Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 mars 2015 5 27 /03 /mars /2015 22:44

Pour ces Vendredis du Vin #74, Frédéric (vortex du gosier) requiert des vins "qui désaltèrent". Je ne vais pas reparler du Txakoli, ce vin basque léger et frais dont j'ai parlé aux derniers VdV, n'est ce pas ? Ni du vin allongé d'eau du grand-père durant la période des moissons...
Retour en terre rhodanienne, où en dépit de la chaleur et de l'alcool, on trouve nombre de vins "frais" en bouche, notamment sur certains terroirs, comme sur le Massif d'Uchaux ou à Gigondas. mais c'est à Cairanne chez Marcel Richaud qu'on trouve cette bouteille en Vin de France, dont l'étiquette annonce la couleur ; composée de muscat petit grain et bourboulenc, c'ets plus une bouteille plus à siroter qu'à boire à grande lampée, dans le jardin au pied des pâquerettes, violettes et pissenlits. Vin nature dans la nature... Fruité, léger, un poil perlant qui lui donne un certain charme et du peps. Il titre 14° mais il laisse une agréable sensation de fraîcheur, une impression printanière sur la langue, une saveur primesautière entre fruit et fleur. Il ne désaltère peut-être pas, mais il évoque bel et bien fraîcheur et légèreté.

VdV, fais moi frais !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Vins Des Côtes-Du-Rhône

  • : Côte-du-Rhône News
  • Côte-du-Rhône News
  • : présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
  • Contact

Agenda

 

Initiation et dégustation
de vins de la Vallée du Rhône
en partenariat avec les Santolines

  santoline

 

 

 

 

 

 

 

Le vin... et la cuisine !
Sur le blog Saveur Passionsignaturesaveurpassion.gif
Suivez-moi..

facebook.jpg

twitter.jpg

Follow Me on Pinterest

bonial – promos et catalogues – moins de co2

Blogs Vins Mon blog est sur Blogs Vins

Ebuzzing

blog-appetit-120.gif

vigne.jpg

 

 

Recherche

Tout Sur Les Vins Des Côtes-Du-Rhône