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présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin

Avant la véraison... le dépointage ou rognage

Avant la véraison... le dépointage ou rognage

En été, avant la véraison, il est une pratique mécanique, souvent motorisée, qui consiste à "étêter" légèrement les vignes : le rognage ou dépointage consiste dans la coupe des feuilles excédentaires sur les côtés et sur le dessus de la plante ; il s'agit...

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Revue de terroirs à Visan

Revue de terroirs à Visan

Georges Truc , "oenogéologue" bien connu en Vallée du Rhône, que l'on croise régulièrement sur ce blog est visanais, c'est donc à double titre avec un attachement particulier à ces terroirs qu'il nous a conduit dans les vignes de cette appellation de...

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Vacqueyr-as du Festival !

Vacqueyr-as du Festival !

Au Festival d'Avignon , même si l'on peut déguster les différents crus et villages rhodaniens, l'appellation phare est Vacqueyras , partenaire à travers ses trois cuvées officielles du Festival , sélectionnées chaque printemps par un jury professionnel...

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Les Acacias 2011 du Château de Bastet avec des moules à la plancha !

Les Acacias 2011 du Château de Bastet avec des moules à la plancha !

Découverte récente et impromptue, clin d'oeil à un être proche, c'est de l'autre côté du Rhône que provient ce vin blanc sec à base de viognier : le Château de Bastet est situé à Sabran dans la plaine de la Cèze, le domaine est en biodynamie et produit...

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Rendez-vous vineux de l'été 2014 en Vallée du Rhône

Rendez-vous vineux de l'été 2014 en Vallée du Rhône

Voici quelques événements à ne pas manquer dans les deux mois à venir, à commencer par le Festival d'Avignon et son bar à vins des Côtes du Rhône du 5 au 27 juillet entre 19h et 23h à la Maison des Vins (Avignon). A chaque jour sa thématique, son village,...

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