Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 08:32

blogbeaurenard.JPGLe blog du domaine de Beaurenard est riche, bien documenté sur la vie de la vigne, surtout au moment des vendanges : l'on comprend quel travail spécifique dans quelle parcelle, selon un calendrier biodynamique et met en scène autant les vendangeur(ses !) que les vignes, comme en témoigne cet article.
Se succèdent articles de presse, documents vidéos, photos du domaine, de la vigne, récompenses... Un focus sur le dernier article du blog en décembre 2012, avec un étonnant accord mets-vins proposé par le magazine Gault & Millau, entre un saumon mi-cuit, purée de carottes à l'orange, vignaigrette fruit de la passion, sabayon au sésame noir et le Châteauneuf-du-Pape rouge 2007.
On peut toutefois regretter l'austérité du blog, un peu triste, a contrario du ton donné à chaque article...
Le blog est à suivre ici.

Partager cet article

Repost 0
Published by N.Merceron - dans Blogs "vignerons"
commenter cet article

commentaires

Vins Des Côtes-Du-Rhône

  • : Côte-du-Rhône News
  • Côte-du-Rhône News
  • : présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
  • Contact

Agenda

 

Initiation et dégustation
de vins de la Vallée du Rhône
en partenariat avec les Santolines

  santoline

 

 

 

 

 

 

 

Le vin... et la cuisine !
Sur le blog Saveur Passionsignaturesaveurpassion.gif
Suivez-moi..

facebook.jpg

twitter.jpg

Follow Me on Pinterest

bonial – promos et catalogues – moins de co2

Blogs Vins Mon blog est sur Blogs Vins

Ebuzzing

blog-appetit-120.gif

vigne.jpg

 

 

Recherche

Tout Sur Les Vins Des Côtes-Du-Rhône