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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 09:59

pierre-desproges.jpgLe Châteauneuf-du-Pape par le très regretté Pierre desproges, dans La minute nécessaire de Monsieur Cyclopède...

Afin d'éblouir un maximum d'imbéciles et de séduire un maximum de dindes lors d'un dîner bourgeois, il est très important de savoir reconnaître un grand vin, au premier coup de langue, voire même au premier coup d'oeil.
On cite même le cas d'un éminent oenologue qui savait identifier un grand cru au bruit du vin coulant dans le verre.
Mais, dans un premier temps, restons modeste, et contentons-nous aujourd'hui d'apprendre à reconnaître un simple châteauneuf-du-pape.
Regardez-bien:

Et bien oui, vous avez compris: le Châteauneuf a une belle robe rouge, alors que le pape a une belle robe blanche.

Etonnant, non?

N'oubliez pas les Printemps de Châteuneuf-du-Pape et bon dimanche !

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