Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 mai 2013 6 11 /05 /mai /2013 09:44

Saint_Servais-copie-1.jpg11, 12, 13 mai sonnent le glas... des Saints de Glace ! Des Saints que l'on veut voir aussitôt partis afin de désamorcer au plus vite les risques de gelées printanières qui compromettraient les futures vendanges. Car c'est la période fragile ou la vigne s'élance, vertes feuilles et frémissantes fleurs vers le soleil. Est-il là ? Le vigneron est rassuré, les risques de gel sont désormais bien minces, surtout en Provence. Ouste, Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais !
Mais le froid peut durer en mai, et l'on estime que le dernier Saint de Glace est Saint Urbain que l'on fête le 25 mai : "Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré" dit le dicton populaire...
Ci-contre, Saint Servais, celui qu'on veut voir passer pour être rassuré : "Avant Saint-Servais : point d’été, après Saint-Servais : plus de gelée" !

Partager cet article

Repost 0
Published by N.Merceron - dans Tradition
commenter cet article

commentaires

microsofttechsupportnow.com 30/05/2014 11:19

I never heard this story before. It was an interesting read for me. But what I do not understand that, how in the world a God can be related to the making of wine. The alcohol or wine is casted as the seeds of anti-gods. So it is a interesting conflict here

Vins Des Côtes-Du-Rhône

  • : Côte-du-Rhône News
  • Côte-du-Rhône News
  • : présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
  • Contact

Agenda

 

Initiation et dégustation
de vins de la Vallée du Rhône
en partenariat avec les Santolines

  santoline

 

 

 

 

 

 

 

Le vin... et la cuisine !
Sur le blog Saveur Passionsignaturesaveurpassion.gif
Suivez-moi..

facebook.jpg

twitter.jpg

Follow Me on Pinterest

bonial – promos et catalogues – moins de co2

Blogs Vins Mon blog est sur Blogs Vins

Ebuzzing

blog-appetit-120.gif

vigne.jpg

 

 

Recherche

Tout Sur Les Vins Des Côtes-Du-Rhône