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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 08:40

Point G...renache, encore plus de plaisir à Châteauneuf !
Petit tour d'horizon lors des Printemps de Châteauneuf-du-Pape avec une sélection de quelques crus 100% grenache (ou presque), avec une expression à forte valeur "fruit" ajoutée ! Pur et classique, le Châteauneuf du Pape rouge 2009 "Les Safres" du Clos...
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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 10:23

Accord saumon & rosé de Gigondas par Laurent Deconinck
Lors du repas proposé par Laurent Deconinck , chef de l'Oustalet , en accord avec les vins de Gigondas pour la finale du concours 2013 , l'entrée fut particulièrement remarquable, nous donnant une piste savoureuse et fraîche pour un accord réussi avec...
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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 07:57

Concours des vins à Gigondas, et joli triplé de Pierre Amadieu !
Samedi soir se déroulait la remise des prix du 6ème concours des vins de Gigondas à la salle des fêtes du charmant village. Les vins lauréats ont été dégustés sur un repas proposés par Laurent Deconinck et son équipe du restaurant l'Oustalet , autour...
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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 15:04

Marché aux Vins de Cairanne, les 13 et 14 avril 2013
Après les Printemps de Châteauneuf-du-Pape , les week-ends de dégustation s'enchaînent avec le Marché au vins de Cairanne , samedi 13 avril de 11h à 19h00 et dimanche 14 de 10h00 à 18h00. Près de 50 domaines feront découvrir leurs vins de Cairanne ainsi...
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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 18:22

Vacqueyras : cuvées officielles du Festival d'Avignon
Pour la 16ème année, Vacqueyras est partenaire du festival d'Avignon, l'appellation accompagne l'événement durant toute sa durée. Hier se réunissait chez Christian Etienne , un jury composé d'amateurs éclairés et de professionnels, pour sélectionner les...
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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 09:26

Printemps de Châteauneuf-du-Pape
Les 6 et 7 avril 2013 auront lieu les Printemps de Châteauneuf-du-Pape . Comme chaque année, de nombreux vignerons seront présents pour faire découvrir leurs cuvées et leurs nouveaux millésimes. Au menu dégustation, animations : Châteauneuf-du-Pape en...
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1 avril 2013 1 01 /04 /avril /2013 09:41

La Sauvageonne 2011 du domaine de la Cabotte
La Sauvageonne 2011 du domaine de la Cabotte en Côtes-du-Rhône Villages* a été dégustée aux DVR#2013 en masterclass dédiée aux blancs produits sur le Massif d'Uchaux, puis redégustés lors de l'inauguration du caveau, au domaine de la Cabotte à Mondragon...
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30 mars 2013 6 30 /03 /mars /2013 10:14

Du 1er au 7 avril aura lieu la semaine du développement durable . Dans ce cadre, la cave des Vignerons de Caractère à Vacqueyras, r éaffirme son engagement responsable en matière d'environnement et de développement durable et propose un cycle de conférences...
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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 09:54

Vins de Laudun en accord avec des fromages (DVR2013)
Lors de Découvertes en Vallée du Rhône , l'une des masterclasses étaient dédiée à une appellation méridionale moins connue que d'autres, avec un double objet : mieux connaître l'AOC Laudun et marier les vins (rouges et blancs) aux fromages sélectionnés...
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 18:31

Taille de mars et les pleurs de la vigne
"Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le proverbe. En mars, le temps s'est radouci, le printemps se fait sentir, les arbres fruitiers bourgeonnent et fleurissent... C'est le temps de finir la taille , même si les gelées peuvent...
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