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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 09:54

Vins de Laudun en accord avec des fromages (DVR2013)
Lors de Découvertes en Vallée du Rhône , l'une des masterclasses étaient dédiée à une appellation méridionale moins connue que d'autres, avec un double objet : mieux connaître l'AOC Laudun et marier les vins (rouges et blancs) aux fromages sélectionnés...
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Published by N.Merceron - dans Accord mets-vin
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 18:31

Taille de mars et les pleurs de la vigne
"Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le proverbe. En mars, le temps s'est radouci, le printemps se fait sentir, les arbres fruitiers bourgeonnent et fleurissent... C'est le temps de finir la taille , même si les gelées peuvent...
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Published by N.Merceron - dans Dans la vigne...
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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 15:51

A wine life, blog et série vidéo de Laurent Habrard en Vallée du Rhône nord
C'est au Vinocamp que j'ai rencontré Laurent Habrard , jeune vigneron drômois, producteur d' Hermitage et Crozes-Hermitage en rouge en blanc. Sa particularité ? Un blog cousu main, parfois un peu décalé, où la vidéo est reine. Il propose une série pour...
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Published by N.Merceron - dans Blogs "vignerons"
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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 07:26

La "syrah de Montagne" en Luberon (DVR2013)
Lors des Masterclasses proposées par Inter-Rhône au salon Découvertes en Vallée du Rhône , la "syrah de Montagne" en Luberon m'intriguait et m'enchantait car j'apprécie particulièrement les vins du Luberon à dominante syrah. Le cépage se plaît particulièrement...
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Published by N.Merceron - dans Appellations et cépages
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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 07:00

Concours des vins de Vinsobres et salon des vins
Ce week-end a lieu le double événement du concours des vins de Vinsobres aujourd'hui, et du salon des vins de Vinsobres , demain. Le Concours des vins de Vinsobres consacre des vins en appellation Côtes-du-Rhône Village avec ou sans nom, ainsi que des...
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Published by N.Merceron - dans Agenda
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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 09:05

Découvertes en Vallée du Rhône (2) : coups de coeur pur fruit !
Dans les couloirs et sur les stands de Découvertes en Vallée du Rhône, on croise des vignerons amis, des vins déjà connus, que l'on redéguste dans leur nouveau millésime, d'autres cuvées... Et puis, on découvre aussi, des horreurs comme des perles. En...
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Published by N.Merceron - dans Dégustation
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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 11:25

Découvertes en Vallée du Rhône (1) : rencontres et dégustations
Découvertes en Vallée du Rhône ( #DVR ) est un rendez-vous qui a lieu à Avignon, "capitale" des vins de la Vallée du Rhône, ainsi qu'à Tain l'Hermitage et Ampuis ; tous les deux ans, ce sont près d'un millier de vignerons, négociants, metteurs en marché...
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Published by N.Merceron - dans Actualité
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11 mars 2013 1 11 /03 /mars /2013 07:51

Vinocamp Rhône, entre vin et 2.0.
Le Vinocamp c'est la rencontre de l'univers du vin et du monde numérique, le rendez-vous des blogueurs, geeks et vignerons. Si vous ne connaissez pas le principe d'un barcamp, cliquez ici pour savoir de quoi il retourne plus précisément... En trois mots...
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Published by N.Merceron - dans Actualité
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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 17:10

"Gigondas, ses vins, sa terre, ses hommes", prix international du « Meilleur livre de vin traduit » au Cookbookfair
Ce week-end, le livre "Gigondas, ses vins, sa terre, ses hommes" a reçu le Prix International du "Meilleur livre de vin traduit" au Gourmand Awards 2013, lors du Festival du livre culinaire, le Cookbookfair à Paris. Véritable bible, le livre, dont j'avais...
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23 février 2013 6 23 /02 /février /2013 08:17

Concours de cuisine des vins de Gigondas : la finale !
Demain à Gigondas , dans les cuisines de l'Oustalet aura lieu la finale du concours "du blog à l'assiette", organisé par les vins de Gigondas . Le jury aura pour mission de départager 3 blogueurs culinaires de talent qui reproduiront chacun le plat préparé...
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