Côte-du-Rhône News

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25 janvier 2013 5 25 /01 /janvier /2013 08:34

Cuvée "Sang Neuf" à Gigondas pour les VdV #52

"En 2013, soyez coopératif !". On parle ici de vin collectif, de l'importance de l'humain au coeur d'un projet en commun, qu'il s'agisse d'aider un ou des vignerons en difficulté ou de se grouper pour le plaisir d'être ensemble et de mener une création...
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23 janvier 2013 3 23 /01 /janvier /2013 08:40

Concours Grenaches du Monde

Demain a lieu le premier concours international "Grenaches du Monde" à Perpignan, en partenariat avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Roussillon, en préambule des rencontres Mondiales du Muscat (25 au 27 janvier 2013). Il s'agit d'une grande...
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22 janvier 2013 2 22 /01 /janvier /2013 09:59

Saint Vincent : 22 janvier, fête des vignerons !

Aujourd'hui, 22 janvier, fêtons les Saint Patron des vignerons : ce Saint Vincent , diacre de Saragosse (il existe plusieurs Saint Vincent), torturé et mort, dit-on, sous la roue d'un pressoir au IVème siècle, aurait pu être choisi également pour l'analogie...
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17 janvier 2013 4 17 /01 /janvier /2013 15:31

Vigne d'hiver... Gigondas sous la neige

Les vignes ont le cep dans la neige ! Il a neigé en Vallée du Rhône, et si tout a fondu en plaine, les Dentelles de Montmirail et le village de Gigondas ont gardé un peu de ce manteau neigeux que le mistral va se charger aujourd'hui de consolider...
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16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 17:06

Accord macarons & vins chez Jaboulet

Les accords entre vins et macarons connaissent un succès d'estime, avec plus ou moins de réussite à la clé car le sucre du macaron, s'il n'est pas suffisamment bien équilibré par la garniture, risque d'altérer les senstations vineuses, ce serait dommage....
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14 janvier 2013 1 14 /01 /janvier /2013 10:34

Marché aux vins d'Ampuis

200 vins seront représentés sur le marché aux vins d'Ampuis du 18 au 21 janvier 2013 ; ce sera l'occasion de déguster les appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage, Saint-Péray et Croze-Hermitage de 60 domaines et maisons parmi...
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11 janvier 2013 5 11 /01 /janvier /2013 10:10

Les crus de la Vallée du Rhône et les derniers-nés, Beaumes-de-Venise, Vinsobres et Rasteau

Les Côtes-du-Rhône s’enorgueillissent de plusieurs crus de prestige, à commencer par le Châteauneuf-du-Pape, à ce jour la troisième plus grosse appellation française après Saint-Emilion et Chablis. Le système de classement des vins est dans l’ordre :...
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10 janvier 2013 4 10 /01 /janvier /2013 14:44

Star Rhône by Inter-Rhône (funny video)

Un peu de légèreté avec cette vidéo d'Inter-Rhône : Star Rhône . A voir sans modération !
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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 08:32

Blog de Beaurenard

Le blog du domaine de Beaurenard est riche, bien documenté sur la vie de la vigne, surtout au moment des vendanges : l'on comprend quel travail spécifique dans quelle parcelle, selon un calendrier biodynamique et met en scène autant les vendangeur(ses...
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5 janvier 2013 6 05 /01 /janvier /2013 09:16

Quintessence de Lavau et Muscatine de Balma Venitia pour l'Epiphanie

Parmi de nombreux accords avec la galette des Rois , on peut opter, entre autres, pour un vrai Champagne, un cidre ou un vin effervescent, d'ici ou d'ailleurs, comme le Quintessence de chez Lavau aux subtiles notes d'amandes et fines bulles qui se marieront...
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Blog : Côte-du-Rhône News
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