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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 20:08

Vendanges d'antan en Vallée du Rhône
Le 9 septembre, le Mas des Tourelles vous propose d'assister à ses vendanges romaines , depuis la cueillette du raisin jusqu'au foulage au pied, par des vignerons-acteurs ayant revêtu le cucullus des esclaves ; le vignoble respecte les techniques anciennes...
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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 10:15

Dans la famille Gigondas, je voudrais... le rosé !
En grande fan de vins de Gigondas , j'ai comblé cet été une grosse lacune en dégustant plusieurs rosés de l'appellation (NB il n'existe hélas pas de Gigondas blanc, alors que le terroir autoriserait de jolis vins...) ; cette dégustation s'est déroulée...
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2 septembre 2012 7 02 /09 /septembre /2012 10:55

Trois jours de vendanges, Alphonse Daudet
Je l’ai rencontrée un jour de vendange, La jupe troussée et le pied mignon ; Point de guimpe jaune et point de chignon : L’air d’une bacchante et les yeux d’un ange. Suspendue au bras d’un doux compagnon, Je l’ai rencontrée aux champs d’Avignon, Un jour...
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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 10:40

Gigondas et Châteauneuf-du-Pape de Xavier Vins
Xavier Vins est un négoce spécialisé dans les vins de la Vallée du Rhône , plutôt zone méridionale, qui s'appuie sur l'expertise de Xavier Vignon , oenologue-conseil, et sur son réseau de vignerons locaux. La vinification s'effectue dans des chais situés...
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Published by N.Merceron - dans Dégustation
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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 17:10

Demain sera célébré le Ban des vendanges lors de festivités hautes en couleur, orchestrées par les Compagnons des Côtes-du-Rhône dans la cité d'Avignon ... Et ailleurs ? Dès ce soir, Vinsobres fête dans la Drôme le Ban des vendange s. Dimanche 2 septembre...
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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 10:35

Vendanges : l'art de la dégustation des baies
C'est en compagnie de Jean-Pierre Serguier du Château Simian à Piolenc (qui a donné le coup d'envoi des vendanges 2012 très tôt cet été !), que j'ai dégusté, à la fraîche, les baies pour mieux comprendre à quel moment récolter et vérifier la maturité...
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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 10:28

Oenotourisme : s'initier aux vendanges en Vallée du Rhône
Pratiquer les vendanges pour le plaisir, l'espace d'une journée ou deux, découvrir les vignes et les cépages en Vallée du Rhône, vous initier à la vinification, cela vous tente ? Alors suivez le guide ! La Cave Balma Vénitia vous invite le Samedi 8 septembre...
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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 10:48

Maladies de la vigne : l'esca
Cette jolie décoration sur la feuille est due en réalité à une maladie de la vigne, l'esca . Provoquée par un champignon (qui pénètre dans la plante par une plaie sur l'écorce), l'esca ou apoplexie peut revêtir une forme lente ou foudroyante, souvent...
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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 10:15

Vendanges d'artistes à Cairanne : recyclage de bennes à vendanges !
Le syndicat des vins de Cairanne innove en cette période de vendanges avec une opération unique, artistique et ludique : Vendanges d'artistes est une exposition originale, unique en son genre : des créateurs se sont appropriés des bennes à vendanges devenues...
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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 09:37

Cucuron organise sa randonnée des vignes le samedi 1er septembre 2012 organisée par les caves de Vaugines et de Cucuron. Cette année, trois caves sont mises à l’honneur : la cave coopérative Louérion, le Domaine Les Vadons et le domaine Les Vaisses. La...
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