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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 14:32

Pluie dans les vignes...
Les pluies répétées en cette saison de début de floraison de la vigne sont néfastes à la plante : c'est en effet le moment où elle est le plus sensible aux maladies, tels l'oïdium et le mildiou . Pour la pluie, il n’existe pas de protection connue. Il...
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20 mai 2012 7 20 /05 /mai /2012 09:20

Comme chaque période estivale, l'appellation Cairanne reconduit son cycle de découverte de ses vins, "Bien boire ou boire bien ?" qui suggère le plaisir et la mesure, le partage et la diversité. Au programme 2012 : - Samedi 26 Mai de 11h00 à 13h00 au...
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18 mai 2012 5 18 /05 /mai /2012 16:33

Vignes Toquées 2012, accords mets-vins en Costières de Nîmes. Et féria de Pentecôte !
Le week-end dernier avait lieu la manifestation des Vignes Toquées, promenade dans les Costières-de-Nîmes . 6 km dans les vignes par grand mistral, avec des étapes gourmandes entre mets conçus par le chef de la Chassagnette*, Armand Arnal , et différents...
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Published by N.Merceron - dans Accord mets-vin
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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 08:14

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant : chez qui allez-vous pique-niquer ?
Après 17 ans en Alsace dont une année "test" avant le lancement national l'an dernier, cette seconde édition du Pique-nique chez le Vigneron Indépendant se déroulera durant le week-end de la Pentecôte, les 26, 27, 28 mai . Dans toutes les régions viticoles...
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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 09:41

Vieux millésimes de Rasteau VDN...
A l'invitation du Syndicat des Vignerons de Rasteau et de l'association "Terres de Lumière" , j'ai participé dîner préambule de l'Escapade des Gourmets ; cette promenade gourmande à travers les vignes et dans le village de Rasteau a lieu chaque deuxième...
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Published by N.Merceron - dans Dégustation
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15 mai 2012 2 15 /05 /mai /2012 09:36

Les vins de la Vallée du Rhône sont à l'honneur dans les résultats 2012 du Concours Syrah du Monde® : 5 vins rhodaniens parmi les 10 premiers : Luberon, Hermitage, Crozes-Hermitage, Costières-de-Nîmes et Saint-Joseph ! N°3 derrière un vin sud-africain...
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Published by N.Merceron - dans Actualité
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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 11:03

Rasteau rouge Les Esqueyrons 2007 du Grand Nicolet
Lors d'un dîner tout Rasteau organisé par le Syndicat des Vins de Rasteau , voici l'un de mes coups de coeur en rouge avec le 2007 d' Elodie Balme . Il faut dire que 2007 est une fabuleuse année pour les Côtes-du-Rhône méridionaux. Et c'est un autre 2007...
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13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 08:37

Coupo Santo
Le chant de la Coupo Santo est un hymne (on n'applaudit pas en fin de chant), entonné lors de plus d'une manifestation en Provence mais il revêt une importance cruciale lors des événements vineux. On doit le texte à Frédéric Mistral et fait évidemment...
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Published by N.Merceron - dans Artistique et littéraire
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11 mai 2012 5 11 /05 /mai /2012 08:10

Fête de la Vigne et du Vin 2012, autour de la cuisine du monde !
Le thème de la Fête de la Vigne et du Vin est la cuisine du monde . ; elle se déroulera le 18 mai , place Pie à Avignon, avec le "village vigneron" et des dégustations entre les vins et les épices du monde, 19 mai 2012 dans différentes caves du Vaucluse*...
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Published by N.Merceron - dans Agenda
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10 mai 2012 4 10 /05 /mai /2012 08:54

La Cave de Chusclan et Laudun a donné un rendez-vous à ses clients touristes pour découvrir les vins de la cave et visiter les Cévennes ce week-end des 11 et 12 mai ; un séjour dédié aux camping-cars ! Au programme, visite de la cave et dégustation le...
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Published by N.Merceron - dans Oenotourisme
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