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27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 13:43

Côte-du-Rhône Village Séguret blanc 2011 de La Courançonne
La Courançonne est un domaine situé en plein terroir du Plan de Dieu à Violès dans le Vaucluse ; le vignoble s'étend sur Rasteau et Séguret, terroirs multiples ensoleillés et balayés par le Mistral... Croisé au Quatuor de Villages l'été dernier, puis...
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Published by Tiuscha - dans Dégustation
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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 16:19

« Châteauneuf-du-Pape est assis au milieu des vignes, de ces fortes vignes qui se passent d’échalas, de ces nobles vignes couronnées d’oliviers qui produisent sans merci un vin royal, impérial, pontifical ». Frédéric Mistral
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25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 09:31

Connaissez-vous Pierre-Henri Morel ?
Succès-story à la française et vigneronne de surcroît, du côté de Tain l'Hermitage ... Il a la petite vingtaine revient des Etats-Unis, est passionné de vin et entre chez Chapoutier, où il gravit les échelons du service commercial. Michel Chapoutier le...
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Published by Tiuscha - dans Portrait
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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 10:03

Je vote blanc... au Vendredi du Vin !
J'ai séché jusqu'à la fin au thème "présidentiel" du Vindicateur pour ces VdV#43 à retrouver sur facebook, ici . Du coup, pas de candidat déclaré. Je vote blanc* ! Le tout est de savoir lequel. Un blanc d'ici ou d'ailleurs ? Un blanc avec ou sans sulfite...
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Published by Tiuscha - dans Vendredi du Vin
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23 février 2012 4 23 /02 /février /2012 08:20

Les 50 meilleures IGP du Sud-Est à Vinisud
Sur les 50 meilleures IGP du Sud-Est dévoilées à Vinisud par Intervins Sud-Est, figurent 23 IGP Méditerrannée, 3 IGP Alpes de Haute Provence, 6 IGP Ardèche (dont un Châtus "Trias cevenol" de la Cave la Blachère plutôt pas mal), 4 IGP BOuches-du-Rhône,...
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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 17:56

Quand le vin est affaire de femmes...
Vinisud a accueilli deux groupes de femmes vigneronnes : les Vinifilles en Roussillon et les Femmes Vignes Rhône en vallée du Rhône . Cela fait une vingtaine d'années que l'on ose dire que la vigne est aussi affaire de femmes quand jadis, seuls les hommes...
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Published by Tiuscha - dans Actualité
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21 février 2012 2 21 /02 /février /2012 09:04

A Vinisud !
Toujours à Vinisud et au off des Gaillardises ce mardi, mais je vous raconte plein de choses dès demain. Alors d'ores-et déjà, si vous souhaitez être alerté pour chaque article, cocher la case ad hoc en vous abonnant à la "Newsletter" (celle-ci est inexistante,...
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Published by Tiuscha - dans Actualité
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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 07:54

Créée en 2009*, une nouvelle interprofession Intervins Sud-est regroupe à ce jour 14 dénominations correspondant à des régions/départements, avec 9 mentions territoriales autorisées : IGP Méditerrannée , sur l'ensemble de la zone Sud-Est, IGP Bouche-du-Rhône...
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Published by Tiuscha - dans Agenda
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19 février 2012 7 19 /02 /février /2012 08:36

Les directives européennes en matière d'appellation d'origine, notamment dans la filière vin, vont modifier le panorama et peut-être même le découpage territorial actuel davantage qu'on ne le pense. Ces directives ont pour but d'uniformiser le système...
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17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 09:21

L'accord mets-vin : Châteauneuf-du-Pape blanc & risotto
Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2008 La Font d'Hippolyte du Château Simian (Piolenc-Vaucluse) est un vin délicat en bouche, beaucoup de subtilité, de fraîcheur, belle densité aromatique et belle longueur. Menées en bio (en 2008, le domaine était en conversion),...
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Published by Tiuscha - dans Accord mets-vin
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