Rencontres professionnelles, réservées aux vignerons affiliés au Vignerons Indépendants, cette session annuelle 2012 se déroulera au coeur de la Vallée du Rhône à Orange. Au programme, la visite de domaines emblématiques, comme La Janasse, Beaucastel, Beaurenard/La Cabotte/La Guicharde (en Biodynamie), Mont-Redon, Les Terrasses d'Eole, Le
Vieux Télégraphe, Fontaine du Clos. Mais aussi des démonstrations de matériel vini-viticoles, des ateliers pratiques et techniques et beaucoup d'enrichissement humain ! Pour ceux que cela intéresse, cliquez ici. A suivre, la rencontre avec Stéphane Saurel des Terrasses
d'Eole....
La loi Evin interdit l'affichage des sponsors sportifs ?
Qu'à cela ne tienne, les groupements professionnels et autres grosses caves vinicoles ont trouvé la parade : fournir gracieusement des bouteilles lors des
événements publics, une forme d'échange marchandises... C'est le cas du Bureau interprofessionnel des vins de Centre Loire au printemps qui a diffusé pour 5 000 euros de Bourges,
et d'Inter-Rhône au festival d'Avignon, entre autres. Plus récemment, le Cellier des Dauphins (100 millions d'euros de Chiffre d'Affaires,
28% à l'export, 60% en GMS), sponsor du championnat du monde de patinage artistique 2012 qui se termine dimanche. Ne pouvant valoriser son
image autour de la patinoire, le groupement coopératif rhodanien a mis en place une communication promotionnelle alternative : premier volet, fourniture de vins Signature Cellier des Dauphins
contre entrées VIP ; seconde volet, jeu-concours ouvert au grand public véhiculé dans la presse régionale gratuite (20 Minutes, Metro) : 8 pass VIP pour deux personnes étaient ainsi offerts pour
le vendredi 29 ou le samedi 30 mars ou le Gala des Champions du dimanche 1er avril. Un exemple à suivre !
A l'occasion de la 3ème édition des printemps de
Châteauneuf-du-Pape, les jeunes vignerons de la prestigieuse appellation ont décidé de créer une cuvée emblématique issue de 48 domaines
différents ! Chaque vigneron s'est engagé à fournir de 3 à 5 litres de vin chacun, tous vieillis dans une barrique unique,
soit 225 litres qui seront mis en bouteilles et vendus aux enchères lors des prochains Printemps de Châteuneuf-du-Pape, en 2013.
Volet caritatif de l'opération, les bénéfices de cette vente aux enchères reviendront à l'Institut du Cerveau et de la
Moelle épinière (hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris), avec le parrainage exceptionnel du comédien Patrick Timsit. Un peu
comme les Hospices de Beaune mais pour la bonne cause... Intérêt vineux de cette opération de communication d'envergure : cette cuvée devrait "exprimer les cépages, les terroirs et les climats de
(l')appellation", dixit Michel Blanc, directeur du syndicat des producteurs de Châteauneuf-du-Pape dans le journal La Provence (15 mars 2012).
NB Côtes-du-Rhône News publie quotidiennement ou presque ; si vous souhaitez recevoir les alertes des billets publiés, inscrivez-vous via la "Newsletter", en bas à droite...
Nombreux sont les jeunes vignerons qui se lancent dans des domaines en Vallée
du Rhône, un vrai renouveau pour cette région viticole ! Que ces jeunes gens n'oublient pas les Trophées de l'Installation qui peut apporter un coup de pouce
dans leur nouvelle activité...
Mais il en est aussi qui rallient des domaines familiaux bien installés, après avoir fait leurs armes ailleurs. C'est le cas d'Henri-Claude
Amadieu qui rejoint son cousin Pierre Amadieu à Gigondas, après un séjour en Napa Valley au domaine où il exerce tour à tour
en cave, au caveau où il développe vente directe, oenotourisme et le réseau de distribution des vins Chappellet. Depuis janvier 2012, le jeune homme prend en charge les relations commerciales du domaine Amadieu, vous avez pu le croiser ainsi à Vinisud...
A Uchaux, c'est Benjamin
Farjon, titulaire d'un Master "Vigne et Vin" à Montpellier (complété par des études d'oenologie), qui succède à son père André au domaine
Dionysos ; cette passation s'accompagne de la création de caveau de vente qui sera inauguré ce dimanche. Benjamin représente
la 8ème génération sur un domaine familial qui existe depuis 1720 et produit des vins en AOC Côtes-du-Rhône Village Massif d'Uchaux. Il y
sera associé à Dimitri Théodosiou, autre nom connu puisque c'est aussi celui de Christiane Théodosiou (la Cave de Visan pour laquelle
j'ai annoncé le prochaine événement culturel).
Vous êtes un jeune
vigneron, vous souhaitez sauter le pas et vous installer à votre compte, conduire votre vigne et produire votre vin ? Ou encore vous l'avez fait depuis peu ? Que diriez-vous d'un
coup de pouce supplémentaire ?
Les Trophées de l'Installation récompense de 1000 euros le lauréat de la section viticulture (un lauréat en arboriculture et un autre en
maraîchage également). Aucun critère d’âge n'est requis, il faut en revanche être installé depuis moins de 5 ans. À son inscription, chaque jeune
reçoit automatiquement quelques cadeaux, pour l’encourager : un chéquier de réductions et de cadeaux, 1 an d’abonnement à Viti (ou Culture Légumière) et la possibilité de gagner un Ipad 2 lors du
tirage au sort primé par le Crédit Agricole et l’UIPP parmi tous les candidats : 6 Ipad 2 à gagner !
Installation, transmission, reprise, tous les cas de figure sont pris en compte dès lors que les notions d'innovations, tant agronomiques que commerciales, respecteuses de l'environnement, et de
l'histoire humaine sont présentes. Vous avez jusqu'à fin mars pour adresser votre candidature, sur le site
Internet des Trophées de l'Installation. Après un vote de professionnels et du public, les lauréats seront connus en août 2012. Pour en savoir plus, n'hesitez pas à contacter l'adorable Audrey
Domenach.
Le palmarès du Concours Général Agricole 2012 est aujourd'hui connu, le
résultat en Vaucluse, par exemple, est à découvrir
ici. Que se passe-t-il au Concours Général Agricole, côté vin ? Qui peut concourir et pourquoi
le faire ?
Les échantillons prélevés le sont par un agent de l’Etat, la Chambre d'Agriculture ou un représentant local, dans le stock de
bouteilles ou directement en cuve. Sur 5 bouteilles, 2 sont dégustées par le jury de présélection, 1 bouteille est stockée pendant une année en cas de vin primé, les deux autres sont envoyées à
Paris pour la finale. Les dégustateurs sont Les juges dégustateurs sont des sommeliers, œnologues, négociants, producteurs, courtiers,
représentants des syndicats de vignerons, représentants en vins et consommateurs avertis, tous bénévoles (plus de 2 700 en 2011). 5 jurés idéalement par table dégustent chaque
échantillon (à chaque table sont jugés des vins de même nature) et jugent individuellement les vins, selon des critères différents selon les catégories, les appellations... C'est colllégialement
que le verdict est défini, à l'issue de la dégustation.
Photo http://agriculture.gouv.fr/
Peuvent se présenter au Concours les vins produits par un vigneron indépendant, un
groupement coopératif ou un négociant vinificateur ; y sont jugés les vins d'appellation d'origine, les vins mousseux (méthode
traditionnelle), les autres vins effervescents et les vins de pays (nb les apéritifs, eaux de vie, vins de liqueur, rhums peuvent se présenter au Concours des produits et non des
vins). Pourquoi concourir ? Selon le CGA, pour "confronter ses vins à ceux de ses concurrents, obtenir un avis de professionnels et
ainsi continuer à parfaire sa production, faire découvrir ses vins à la presse et aux acheteurs, valoriser ses vins auprès des consommateurs et renforcer l'image de l'entreprise en
interne et la motivation des équipes".
Sur les 50 meilleures IGP du Sud-Est dévoilées à Vinisud par
Intervins Sud-Est, figurent 23 IGP Méditerrannée, 3 IGP Alpes de Haute Provence, 6 IGP Ardèche (dont un Châtus "Trias cevenol"
de la Cave la Blachère plutôt pas mal), 4 IGP BOuches-du-Rhône, 1 IGP Collines rhodaniennes (100% syrah de CharlesHefenbein), 2 IGP Drôme, 1 IGP Mont Caume, 5 IGP Var et 5 IGP
Vaucluse. Pour ces derniers, 2 vins monocépages de la cave de Valdèze, Chantecoucou Viognier et Chantecoucou Chardonnay
; le "Tramontane" (curieuse dénomination pour ce vin vauclusien !), rosé de la cave Aureto ; le 100% Merlot "Les vendanges d'un chef" du
Château d'Hugues, vin épicé, poivré, plutôt intéressant (voir ci-contre) ; le pur merlot de la cave Balma Venitia. Mais les coups de coeur du jury vont aux IGP Méditerrannée Amédée 100% Chardonnay puissamment marqué par des notes d'ananas et une finale acidulée
(à noter également l'Amédée Vermentino, pas mal non plus) et Amédée Merlot, très merlot mais très court, ainsi que l'Amédée rosé (non dégusté) de la cave
Marrenon à la Tour d'Aigues, groupement de caves coopératives. Château d'Hugues est l'un des rares vignerons à tirer son épingle du jeu "IGP" face aux imposantes caves de la
région ! Bravo à Mr Pradier, le peintre-vigneron !
Vinisud a accueilli deux groupes de femmes
vigneronnes : les Vinifilles en Roussillon et les Femmes VignesRhône en vallée du Rhône. Cela fait une vingtaine d'années que l'on ose
dire que la vigne est aussi affaire de femmes quand jadis, seuls les hommes étaient admis dans les vignes et dans les caves. Aujourd'hui, elles conduisent la vigne, elles vinifient, elles vendent
leur vin avec une énergie et une passion renouvelée. Elles se regroupent pour avoir un poids plus importants encore, comme ces femmes Vignes Rhône qui se sont réunies
autour d'Anne Hugue (Domaine de la Royère, Luberon) en 2004. Au départ pour faire découvrir et déguster leurs vins.Aujourd'hui, elles sont une trentaine, un joli chiffre pour développer dessynergies commerciales en France ou à
l'internationale comme à Vinisud ou prochainement à Prowein (Allemagne). De plus en plus de sympathisantes les soutiennent : sommelières, restauratrices, à commencer par la chef de la fenière en
Luberon, Reine Sammut, partenaire des Femmes Vignes Rhône sur Vinisud (elle y préparait des verrines gourmandes à savourer en dégustant les vins des
vigneronnes présentes). Dans un monde masculin, les femmes n'ont pas toujours été présentes, mais il est des exceptions, comme dans cette
exploitation de Gigondas qui a vu passer 3 générations de femmes : au
domaine Gour du Chaulé, Rolande, puis Aline, et aujourd'hui Stéphanie(photo ci-contre), conduisent un vignoble de 10 ha depuis 1970 ! "chez les vigneronnes du Gour de Chaulé, l'esprit du terroir et la typicité de l'appellation ont résisté aux
nouvelles modes", dixit.
De fait le Gigondas Tradition du Gour de Chaulé (dégusté en
2009 et 2010 sur le salon) est typique de l'appellation, il a cette puissance et cette minéralité à la fois, du fruit et des
épices surtout, bien marquées. Des vignes centenaires de Grenache (80%)alliées à
la Syrah (10%) etauMourvèdre(10%), une vinification classique, un élevage en partie en foudres de plusieurs vins, donnent un vin charnu, dense, puissant qui
appellent les viandes rouges grillées ou rôties, l'agneau relevé, la cuisine épicée.
Toujours à Vinisud et au off des Gaillardises ce mardi, mais je vous
raconte plein de choses dès demain. Alors d'ores-et déjà, si vous souhaitez être alerté pour chaque article, cocher la
case ad hoc en vous abonnant à la "Newsletter" (celle-ci est inexistante, mais vous pouvez vous y abboner au fil d'article et être informé de
chaque billet paru sur ce blog). Vous pouvez encore vous abonner au flux rss (colonne de droite, en bas) ou en cliquant sur le
bouton "s'abonner"...
Edit mardi soir 19h, vin de Vinisud, je n'ai hélas pas pu voir tout ce que je m'étais promis, j'ai manqué la conférence de Georges Truc sur Gigondas (mais ce n'est que partie remise, rendez-vous
aux Auspices de Gigondas), la présentation du Massif d'Uchaux et même, je n'ai pas été au off, je ne goûterai pas cette fois encore les vins de Dame Lisson, même si j'ai eu le plaisir de la
croiser sur le salon...
La maison "Alain Jaume & Fils",Domaine du Grand Veneur à Chateauneuf-du-Pape, vient de rejoindre le Club prestigieux "Vignobles & Signatures". L'objectif de ce
groupement né en 1984, est de créer des synergies techniques et commerciales entre quelques 17 familles vigneronnes d'excellence,d'unir leurs forces pour mieux valoriser leurs vins.
Pour en savoir plus sur ce club, cliquez ici. Vous retrouverez la famille Jaume à Vinisud et à Prowein.