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16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 09:59

rencontresgourmandes.jpgDe nombreux rendez-vous se suivent en Vallée du Rhône autour des accords vins-chocolats, en voici deux prochains : ce vendredi 19 octobre de 16 à 18h, Jef Challier, chocolatier de Valréas, proposera des dégustations en accord avec les vins de la cave de Visan (participation 3 euros).
Le week-end suivant, c'est Laurent Lesage (Pâtisserie Lesage à Vaison) qui co-animera un atelier de dégustation chocolats-vins de Rasteau en collaboration avec la Cave de Rasteau lors des Rencontres Gourmandes de Vaison La Romaine, samedi 27 octobre de 18h à 19h (participation 5 euros).

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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 16:50

Accorder les courges d'hiver et les vins est atypique mais la saison est à ces légumes colorés, aux formes variées, cuisinés salés ou sucrés. vin--potiron-et-compagnie.jpgAlors avec Lavau, nous vous donnons rendez-vous au caveau de Violès samedi 27 octobre 2012 de 17h45 à 19h45 pour un événement familial et gourmand : Vin, potiron et compagnie s'adresse à la fois aux enfants et à leurs parents : l'on débutera la soirée par une "causerie" sur les courges d'hiver. Puis, les enfants enchaîneront avec des activités ludiques et artistiques en dégustant des cookies au potimarron et au chocolat, tandis que leurs parents assisteront à une démonstration culinaire. Au menu, un plat d'origine malaisienne en accord avec le Tavel fruité de Lavau et un entremets amande-butternut avec l'effervescent Quintessence aux bulles festives. Nous vous attendons nombreux et gourmets !
Entrée : 10€ pour les adultes et 4€ pour les enfants. Sur réservation auprès d'Aurélie de la cave Lavau au 04 90 70 98 71 ou par email à caveau@lavau.eu.

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24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 10:18

lyriquevert.jpgLyrique au Vert est une comédie lyrique organisée par la compagnie Opéra du Jour, en partenariat avec la Ville de Paris ; cet événement musical et champêtre aura lieu les 29 et 30 septembre dans l’Orangerie des Jardins de Bagatelle (Paris16ème).
Gigondas, cru célèbre de la Vallée du Rhône pour ses vins puissants et minéraux, est partenaire de Lyrique au Vert  : des Gigondas 2007 seront proposés à la dégustation aux quelque 500 spectateurs avant les deux représentations, le samedi soir et le dimanche midi. 2007 est un millésime d’exception, caractérisé par des vins de garde, aux arômes explosifs, de la rondeur et des tanins fondus.
Pour en savoir plus sur Lyrique au vert, cliquez ici, et pour les vins de Gigondas, c'est par là.

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12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 13:53

La Maison Chapoutier propose des ateliers de dégustations de vin où se mêle à la gastronomie. Rien n'est plus réjouissant que déguster un bon vin bien accompagné !
Le négociant réputé de la Vallée du Rhône propose cette année un calendrier bien conçu pour les gourmets, des accords entre un produit et une sélection de vins Chapoutier, un parallèle entre le vin et un autre produit (comme la session vin et café), un dégustation de vins d'autres régions (Jura, Champagne, Beaujolais...), ou encore des grands vins de la Maison : je retiens notamment, pour le premier trimestre, les deux ateliers suivants :
- Vin & Champignons, le 20 octobre de 10h à 16h (130 €/personne) : présentation des champignons par un expert en mycologie, parallèles champignons/vins (cépages), déjeuner "champignons" en accord avec une sélection de vins Chapoutier, visite "digestive" du vignoble.
- Vin & Foie Gras, le
17 novembre de 10h à 16h (130 €/personne) : décryptage des accords mets-vins proposés, dégustation et visite du vignoble.
Pour connaître l'agenda complet des atelier, cliquez ici
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9 septembre 2012 7 09 /09 /septembre /2012 11:42

Une journée spéciale pour le Grenache ? Ce cépage le mérite, c'est l'un des plus représentés au monde : on le trouve en France, Espagne, Italie, Grèce, Israël, Algérie, Maroc, Argentine, Afrique du Sud, Australie et Etats-Unis (plus particulièrement en Californie). Avant le premier concours de Grenaches du Monde qui se déroulera à Perpignan le 24 janvier 2013, on fêtera donc le Grenache Day le 21 septembre 2012.
Vignerons, cavistes, restaurateurs, particuliers mettront en valeur le grenache, en blanc, en rouge ou en rosé, chacun à sa façon. En Vallée du Rhône méridionale, où le grenache est le cépage phare, plusieurs événements sont prévus : accord grenache/chocolat à la cave de Rasteau, animations et dégustation à Châteauneuf-du-Pape, accords mets-vins et dégustation de vins blancs et rouges à l'aveugle au restaurant le Vivier à L'Isle sur la Sorgue... Le programme qui s'étoffe au fur et à mesure est en ligne ici.
Et côté du virtuel de la force G et réseaux sociaux, on fera du buzz autour du cépage en utilisant le hashtag #GrenacheDay ! Et pour en savoir plus, cliquez ici. Ou rendez-vous sur la page facebook. Ce sera le moment où jamais d'arborer le tee-shirt des amoureux du grenache : In Grenache we trust ! (tee-shirt officiel de Châteauneuf-du-Pape, porté avec une élégance rare par notre modèle d'un jour, Patrick Maclart)grenache_teeshirt.jpg

 

 

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 20:08

Le 9 septembre, le Mas des Tourelles vous propose d'assister à ses vendanges romaines, depuis la cueillette du raisin jusqu'au foulage au pied, par des vignerons-acteurs ayant revêtu le cucullus des esclaves ; le vignoble respecte les techniques anciennes de conduite de la vigne et le pressoir a été reconstitué d'après les indications de Caton... Pour tout renseignement sur cette expérience antique, cliquez ici.

Le 29 septembre, la ferme de l'Oiselet à Sarrians, productrice de vins des Côtes-du-Rhône et Vacqueyras, vous initiera aux techniques traditionnelles de foulage et pressage du raisin, pour déguster le jus du raisin fraîchement récolté ! Pour en savoir plus, cliquez ici.
montagechusclan_vendangeshistoire.jpgChusclan revivra les "Vendanges de l'Histoire" les 13 et 14 octobre 2012 : le village gardois se fera "village Li Provencau" des années 30/40, et fera revivre d'anciennes traditions vigneronnes, en célébrant savoir-faire et coutumes d’antan (photos ci-contres syndicat des Vins de Chusclan) : vignerons et villageois costumés, animations autour de vieux métiers, défilé, charrettes vigneronnes pour les vendanges, pressurage et foulage à l'ancienne, dégustation du moût... Un moment unique à découvrir plus en détail ici.
Et encore, vendanges à l'ancienne en terre de Costières-de-Nîmes, au caveau d'Héraklès, au Domaine Dalmeran dans les Baux de Provence (probablement début octobre).

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 17:10

Demain sera célébré le Ban des vendanges lors de festivités hautes en couleur, orchestrées par les Compagnons des Côtes-du-Rhône dans la cité d'Avignon... Et ailleurs ?
Dès ce soir, Vinsobres fête dans la Drôme le Ban des vendanges.

Dimanche 2 septembre c'est à Lagarde-Paréol que l'on fêtera ce début officiel des récoltes pour les vignerons du village ainsi que ceux de Cairanne et Sainte-Cécile-les-Vignes, les détails sont à lire sur la page facebook de l'événement; même date pour celui de Saint-Saturnin, également sur facebook.

Presque hors sujet, à noter également ce week-end la fête des vins (et du jumelage) à St Péray, marché aux vins et élection de la Reine des Vins. La Reine des Vendanges de Tain l'Hermitage sera, elle, élue et fêtée le 8 septembre, avant les Fêtes des vendanges du 14 au 16 septembre (défilé nocturne le samedi et grande parade le dimanche).

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 10:15

cairanne_vendangesartistes.jpgLe syndicat des vins de Cairanne innove en cette période de vendanges avec une opération unique, artistique et ludique : Vendanges d'artistes est une exposition originale, unique en son genre : des créateurs se sont appropriés des bennes à vendanges devenues supports artistiques !

C'est en juin qu'ont oeuvré des étudiants de l'école supérieure des Beaux-Arts de Nîmes et d'Angers (ces derniers ont parcouru beaucoup de kilomètres par amitié pour un vigneron emblématique de Cairanne, Marcel Richaud) : au total une trentaine de bennes à vendanges ont été relookées ! Elles seront exposées à Cairanne sur la place du village dès le 1er septembre ; un jury professionnel élira la plus belle d'entre elles, puis les bennes retrouveront leur usage premier et resteront visibles durant toute la saison des vendanges, alors ouvrez l'oeil et laissez-vous surprendre !

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26 août 2012 7 26 /08 /août /2012 09:37

Cucuron organise sa randonnée des vignes le samedi 1er septembre 2012 organisée par les caves de Vaugines et de Cucuron. Cette année, trois caves sont mises à l’honneur : la cave coopérative Louérion, le Domaine Les Vadons et le domaine Les Vaisses.
La randonnée, assez facile, avec peu de dénivelé, se clôturera par un déjeuner champêtre. Rendez-vous devant l'église de Vaugines à 08h00 !
Informations et réservations : 04 90 77 28 37. Tarifs : 20 € (adultes) / 12 € (enfants de moins de 10 ans).

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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 14:20

Organisé par les Compagnons des Côtes-du-Rhône, le Ban des vendanges aura lieu le 1er septembre 2012 à Avignon, entre le palais des Doms et la Vigne du Palais des Papes, ainsi que dans les rues de la ville.

L'après-midi, vous assisterez au défilé des Compagnons des Côtes-du-Rhône, des Confréries bachiques et gourmandes, et de 150 artistes, ainsi qu'un défilé de tracteurs anciens ; le thème Pop'Art annonce la couleur ! La manifestation promet d'être vive, animée et colorée, suivie de rendez-vous pour petits et grands, et de la traditionnelle messe "vigneronne" en provençal, célébrée à la Métropole Notre Dame des Doms en présence des Trompes de chasse du Débuché de Provence.
Pour reprendre des forces, vous pouvez compter sur le marché de producteurs, et sur un pique nique au rocher des Doms arrosé de la cuvée des Compagnons des Côtes-du-Rhône.
La proclamation officielle du Ban des vendanges est prévue à 19h00, avec la première presse et dégustation des jus. Dans la foulée, vous dégusterez les vins des Côtes-du-Rhône avec l’appellation associée au 17e Ban des Vendanges : le Côtes-du-Rhône Villages Laudun. La soirée se terminera par un grand bal populaire animé par le groupe Namas Pamous.17banvendanges-copie-1

Les vignerons de Laudun sous la bannière du 17ème ban des vendanges...

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