Le thème de la Fête de la Vigne et du Vin est la cuisine du monde. ; elle se déroulera le 18 mai, place Pie à Avignon, avec le "village vigneron" et des dégustations entre les vins et les épices du monde, 19 mai 2012 dans différentes caves du Vaucluse*,  Un thème suffisamment large pour séduire les plus curieux et les plus gourmands !

Comme chaque année, cette manifestation vineuse débutera par la dégustation du Vin au Féminin : organisé par Christiane Théodosiou de la Cave des Coteaux de Visan, sous l'égide d'Isabelle Forêt, la manifestation réunit un jury 100% féminin pour choisir une cuvée entre 10 à 12 sélectionnées par la cave. Professionnelles du vin (sommelières, restauratrices, oenologues, vigneronnes...) et amateurs  dégustent en matinée à partir de 10h30/11h00 dans la salle AnVis, décorées d'oeuvres de femmes artistes (peintres, sculptrices, céramistes...). Par tradition, j'y serai en compagnie, entre autres, de Flora Sades, sommelière du Grand Pré à Roaix et Patricia Raffaelli-Corraini, restauratrice à Sablet : Les Genets (une table d'un excellent rapport qualité-prix qui se double d'un caveau de vente).

Puis, je vous donne rendez-vous à Apt pour une démonstration de cuisine du monde avec accord mets & vins, 2 recettes originales et voyageuses, présentées à 17h00 à la Cave Sylla. Je vous en dis un peu plus sur Saveur Passion. NB la Cave Sylla est aussi partenaire du Festival Luberon Jazz du 16 au 19 mai...

Parmi les autres nombreuses animations en Vaucluse, je vous recommande également le Cellier des Princes à Courthézon qui propose un atelier de cuisine africaine et un autre de cuisine asiatique, ainsi qu'un repas mexicain. Pour plus de renseignements, c'est par là.
A la Cave de Chantecotes de Sainte-Cécile-les-Vignes, vous pourrez assister à un atelier vin& chocolat, dégsuter différents pains (d'ici et d'ailleurs ?), une découverte des cuisines du monde... La Fête de la Vigne et du Vin marquera aussi le coup d'envoi d'expositions photos par Lorette Fabre et Etienne Pierart, ainsi qu'une exposition de sculptures de Jan Peeman. Côté restauration, que diriez-vous d'une paella géante ? Pour en savoir plus, cliquez ici.
La Cave de Rasteau proposera des voyages dans l'espace et le temps avec 3 ateliers autour des plantes aromatiques, du safran et un atelier "sushi-maki". Pour en savoir plus, cliquez ici.
Les vignerons de Bedoin font découvrir les vins et la cuisine du Mexique à travers dégustation et quizz.

*et des Bouches du Rhône, pour en savoir plus sur le programme complet, cliquez ici.

Piolenc Millésimes, emmené par son Président Robert Champs, ancien vigneron, est une association d'oenophiles convaincus et passionnés, réunissant professionnels et amateurs. Elle a pour but "de défendre et de promouvoir le vin au travers de différentes manifestations, notamment son grand concours des vins de la Vallée du Rhône". Chaque année, 400 échantillons issus de 100 vignerons et caves particulières, caves coopératives et négociants, seront dégustés par le jury de Piolenc Millésimes (100 dégustateurs environ). Les médaillés seront récompensés lors de la Nuit du Vin en novembre prochain, à Piolenc.
La 24ème édition du concours se déroulera le 12 mai 2012 à 10h00, en salle des fête de Piolenc, au nord d'Orange.
Pour en savoir plus sur l'association, cliquez ici.

La cérémonie de remise des prix du 46ème concours des vins de la Saint-Marc aura lieu le vendredi 27 avril 2012, salle Philippe Dufays à Châteauneuf-du-Pape. Seront récompensés les Châteauneuf-du-Pape blancs et rouges des millésimes 2008 et 2011 parmi 163 échantillons, sélectionnés lors d'épreuves qualificatives (présélection le mardi 10 avril et sélection finale le mardi 17 avril).
La remise des prix sera suivie d'un dîner de gala, présidé par Pierre Durand, champion olympique aux JO de Séoul et Michel Hermet, président de l’Union de la Sommellerie Française ; ils seront  intronisés dans l’Echansonnerie des Papes.
Assisteront également au dîner une cinquantaine de membres du club de dégustation Go Wine de Savone (Italie) ainsi que des communes jumelles d’Auggen et Castelgandolfo.
Un prix spécial du jury sera organisé le vendredi 27 avril dans la matinée. Il réunira une quinzaine de bloggeurs et de bloggeuses qui devront distinguer un Châteauneuf-du-Pape rouge 2011 parmi ceux qui auront été présélectionnés le mardi 10 avril. J'aurai le privilège de participer à ce volet du concours et je vous raconterai bien sûr cette journée du 27 avril...

La Municipalité de Camaret-sur-Aigues, en partenariat avec le syndicat des vignerons du Plan de Dieu, organisent la 4eme Fête des Vins du Plan de Dieu, qui se tiendra les 28 et 29 avril 2012, à Camaret. Au programme, des dégustations itinérantes dans les domaines participants (à noter, une dégustation de vieux millésimes au domaine des Favards et une verticale de 2005 à 2011 au domaine Moun Pantaï), une conférence d'Emile Laguna, balade vigneronne, avec un inédit géocaching dans le village (sorte de rallye/chasse au trésor interactive par GPS/smartphone) puis dans les vignes ! La balade se terminera le dimanche avec un marché de producteur et pas mal de choses à grignoter tout au long de ces deux jours festifs pour découvrir

Inscriptions auprès de la Mairie de Camaret jusqu'au 18 avril (tél : 04 90 37 22 60). Et pour en savoir plus, c'est par ici.

Cairanne fait son Marché aux vins les 14 et 15 avril 2012, avec 47 domaines attendus en dégustation, caves et vignerons indépendants, représentants de l'AOC Cairanne ou d'appellations voisines (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Lirac, Tavel...).
Parmi les animations, Kelly Mc Auliffe proposera dimanche 15 avril, un atelier de dégustation autour du grenache, en accord avec des verrines salées et sucrées concoctées par 3 chefs de la région : Cyril Glémot de Coteaux et Fourchettes, Bernard Kbaier de Castel Mireieo, et le chef du Tourne au verre.
Un grand chef du coin est attendu le dimanche, mais c'ets une surprise nous dit-on ! En attendant, un concours de légumes farcis est proposé aux amateurs de cuisine ; il vous faudra les apporter aux organisateurs dimanche à 10h00... Avis !
Les enfants ne seraont pas en reste puiqu'ils pourront assister à un atelier ludique du goût organisé par les sirops Eyguebelle.
L'entrée est de 5 euros avec un verre de dégustation, un dîner vigneron clôturera la journée de samedi (25 euros, sur réservation). Plus d'info sur le site du Marché aux vins de Cairanne.

marché aux vins - cairanne from los bigos on Vimeo.