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1 avril 2016 5 01 /04 /avril /2016 13:48

 

Week-end pluvieux, week-end vineux (proverbe vigneron !) Blague à part, ce week-end est dense en Vallée du Rhône sud et inaugure la saison des événements oenotouristiques.
Demain a lieu la présentation du millésime à Séguret. Je n'ai rien goûté depuis Rasteau, ce sera la prochaine appellation à révéler le potentiel prometteur de 2015.
Rendez-vous à Séguret de 9h30 à 13h.

Week-end vineux en Rhône Sud !

Samedi et dimanche (lundi en matinée pour les "professionels") ont lieu les Printemps de Châteauneuf du Pape, où 85 domaines vous feront déguster leurs vins et où vous pourrez assister à des ateliers sur les thèmes suivants :
- Samedi 2 avril à 11h : Vieux Millésimes
- Samedi 2 avril à 15h : Eraflé ou Non Eraflé ? (il reste encore de la place pour celui-ci..)
- Dimanche 3 avril à 12h : Accords Mets & Vins
​A noter que l'appellation fête se 
80 ans aux côtés d'Arbois, Cassis, Monbazillac et Tavel. 

 

Week-end vineux en Rhône Sud !

Comme chaque année, les auspices de Gigondas se dérouleront la journée de lundi, pour les professionnels, dans les hospices du village haut perché, pour la découverte du millésime...

Je vous raconterai prochainement les découvertes ou redécouvertes de domaines appréciés dans un prochain post...

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16 avril 2015 4 16 /04 /avril /2015 10:20

Ce week-end avait lieu les Printemps de Châteauneuf-du-Pape organisé par les jeunes vignerons de Châteauneuf. Pas moins de 85 exposants et outre les vignerons, des artisans et commerçants de produits de bouche : fromages, huître de Cancale, porc noir de Bigorre, fraioses de Carpentras...  A l'invitation de la Fédération, un petit groupe de blogueurs, dont Louise, Anne, Tom, David et Fabien,  s'y est retrouvé entre dégustation aux domaines Bastide Saint Dominique et Pierre Usseglio et découvertes sur le salon, soirée chez Ogier avec cérémonie d'intronisation par l'Echansonnnerie de Châteauneuf du Pape. Je vous emmène donc en balade aujourd'hui, dans l'un des crus les plus renommés de la Vallée du Rhône et 3ème AOC en volume à ce jour. Vous me suivez ?

Vignes du côté de Pignan et Rayas

Vignes du côté de Pignan et Rayas

De belles dégustations, chaque blogueur ayant ses coups de coeur, même si je pense que la cuvée Pur de Julien Barrot a fait l'unanimité (déjà coup de coeur pour moi dans ce 100% grenache à Châteauneuf). Pas dégusté les Anglaises de Jérôme de la Biscarelle mais ce sera pour dimanche prochain à Cairanne !

Parmi les découvertes, le coup de coeur de Bettane et Desseauve, le Mas Saint Louis, parfum, finesse et fraîcheur caractérisent ce petit domaine familial qui fait également un Châteauneuf blanc agréable quoiqu'un peu court.
Autre belle rencontre avec Nathalie Reynaud du domaine l'Abbé Dîne - anciennement la Bédine, le domaine ayant repris son nom originel -, des vins plein de croquants, très agréables et pleins de peps comme la vigneronne !


 

Aux Printemps de Châteauneuf... (partie I)

Côté plaisir immédiat, la trouvaille de Fabienle Châteauneuf-du-Pape du domaine de Villeneuve 2012 a offert un fruit frais plein de fraîcheur et des tanins présents mais souples, un vin agréable dans sa jeunesse... 
Coup de coeur également pour le domaine de la Font du Loup, partagé avec Tom, avec une préférence pour le Puy Rolland pour moi, beaucoup de finesse et d'élégance dans ces vieux grenaches sur terroir de sable.

A noter enfin l'arrivée d'une autre vigneronne qui présentait son Châteauneuf 2013, un peu trop atypique pour en parler mais c'est un tout jeune domaine à suivre : le Serre des Mourres de Mylène Sabon-Rocheville, qui est l'un des mécènes de l'Opéra d'Avignon, ce qui ne peux me laisser insensible en amateur des deux, et ayant marié quelques fois vin et opéra à l'occasion des Chorégies d'Orange...
 

Aux Printemps de Châteauneuf... (partie I)Aux Printemps de Châteauneuf... (partie I)

Chez Ogier le samedi soir, avait lieu l'intronisation par l'Echansonnerie des Papes de deux  jeunes vignerons de Châteauneuf, dont Julien Cellier, 6 vignerons espagnols invités durant les Printemps de Châteauneuf, parmi lesquels une jeune femme adorable qui représente les vins espagnols de Franck Massart. Furent intronisés également la sommelière et Femme Vigne Rhône Danièle Raulet-Reynaud ainsi que le célèbre sommelier Antoine Petrus.

J'y ai aussi dégusté, entre autres, le domaine de la Solitude avec toujours autant de plaisir...

Aux Printemps de Châteauneuf... (partie I)

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10 avril 2015 5 10 /04 /avril /2015 11:00

Ce week-end a lieu le traditionnel salon des Printemps de Châteauneuf du Pape, 6ème édition. 85 domaines réunis pour rencontrer les producteurs, découvrir ou redécouvrir certains d'entre eux, déguster leurs vins et au final enrichir sa cave !
Un marché gastronomique permettra aux visiteurs de se restaurer tout en découvrant des produits du terroir de grande qualité. Et le salon mettra cette année à l’honneur quelques vignerons espagnols, pour fêter le cépage emblématique rhodanien : le grenache. Ce dernier est mis à l'honneur lors d'un atelier thématique, comme le sera le millésime 2005, sans oublier les désormais traditionnels accords mets-vins ! Plus d’informations sur le site internet

A noter, une matinée réservée aux professionnels le lundi 13 avril de 9h30 à 14h30. L’entrée est gratuite mais il faut se pré-inscrire sur le site.


 

Printemps de Châteauneuf du Pape

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1 novembre 2014 6 01 /11 /novembre /2014 09:05

La nuit d'Halloween est passée, quel "hallowine" avez vous goûté ? Des vins qui font peur ? J'ai beau chercher, je ne vois pas. Hormis le vin tout pourri dans sa bouteille plastique qui ressemble à une bouteille de vinaigre, bas de gamme qui plus est. Mais ça, je n'en boirais pas, j'aurais trop peur des aigreurs d'estomac. Peur de vins étranger, non. Peur de cépages anciens, non plus. Peur que le vin soit trafiqué, davantage. Non je ne suis pas très peureuse comme fille. Au mieux ai-je ressorti de derrière les fagots pour ces Vendredis du Vin du 31 octobre 2014 placé sous la présidence de Sébastian et sous le signe de la peur, ce Châteauneuf du Pape Peur Bleue, du Château de la gardine des frères Brunel pour ceux qui ont encore peur des vins "nature"... Grenache, syrah, mourvèdre pour un tryptique bien intégré, vinification traditionnelle, peu interventionniste (un peu de pigeage), "naturelle", et élevage en cuve inox pour une protection optimale, sans soufre ajouté. Ce Peur bleue est très "fruits rouges", dans une bouche des plus gourmandes, veloutée. Pas vraiment de quoi avoir peur mais de quoi se faire réellement plaisir !
Les Vendredis du vin sont à suivre sur facebook ici.

Même pas peur ! Vendredis du Vin d'Halloween

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17 février 2014 1 17 /02 /février /2014 07:56

Après les accords truffe-Saint Jacques avec le Châteauneuf blanc 2011 de La Nerthe, dégustons l'Insolente, cuvée 100% roussanne des 3 Cellier (sans "s" !), un autre Châteauneuf-du-Pape blanc, du même millésime mais assez différent et qui nécessitera donc un autre accord. La typicité marquée de la roussanne (fleur blanches type chèvrefeuille, aubépine, notes de résine, miellées) se double d'un élevage en barrique (à hauteur de 20%). qui apporte un fumé discret. Le vin est puissant, un peu alcooleux, ample, quelques amers discrets en bouche.
Le vin a rencontré un bon partenaire, un oeuf poché sur crème de chou-fleur, lamelles de truffe noire, l'oeuf et la truffe faisant bon ménage avec la roussanne (mais le plat aurait probablement fonctionné aussi avec cette clairette du Massif d'Uchaux).
Pour en savoir plus sur le domaine des 3 Cellier, cliquez ici.

Châteauneuf blanc & truffe (2): Les 3 Cellier 2011

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16 février 2014 7 16 /02 /février /2014 17:28

La Nerthe est l'un des domaines les plus anciens, le plus prestigieux de Châteauneuf-du-Pape, chanté par les félibres... Mené depuis 1998 en agriculture biologique, les vins y sont d'une grande élégance, travaillés en finesse par l'oenologue Christian Voeux.
Assemblage de 
39% Roussanne, 27% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 19% Clairette, vieilli en fût à hauteur du tiers environ, le Châteauneuf-du-Pape blanc La Nerthe 2011 est un modèle de finesse, un vin racé, complexe, mêlant fleurs blanches, notes un peu de grillées au nez, mais avec un gras somptueux, un soyeux sublime en bouche, de beaux amers et une grande minéralité ; longue finale sur l'agrume teinté d'une fraîcheur végétale et une pointe camphrée (réminiscence de tourbe, très fugacement). Très, très beau vin !
Sa pureté minérale autorise des mariages tout en sobriété comme un duo entre Saint-Jacques crue et truffe taillés façon "carpaccio", mais son ampleur autorise des accords plus gourmands comme ces gnocchi crémés à la truffe, poireau, St Jacques poêlées et lamelles de truffe noire, un délice !
Merci à Sylvie Chabran pour l'accueil qu'elle m'avait alors réservé et pour la découverte de ce grand Châteauneuf.

Pour en savoir plus, cliquez sur le site de la Nerthe, dont nous reparlerons sur ce blog...
 

Châteauneuf blanc & truffe (1): La Nerthe 2011

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6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 10:00

La Fête de la Gastronomie aura lieu les 20, 21, 22 septembre 2013, partout en France. Les producteurs de Châteauneuf-du-Pape organisent un pique-nique vigneron à cette occasion, ainsi que pour célébrer le Grenache Day.
Rendez vous à 9h30 au Chateau de la Font du Loup à Courthézon pour glaner les premières baies et grignoter un pique nique sortie du panier. Les enfants sont les bienvenus pour participer à cette aventure vigneronne...

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30 juillet 2013 2 30 /07 /juillet /2013 10:37

Ce week-end aura lieu la traditionnelle Fête de la Véraison à Châteauneuf-du-Pape. Comme chaque année, le village sera en liesse, paré d'atours médiévaux et célébrant ses vins. Au programme, spectacles de rue et défilé, animations musicales et spectacle de feu, reconstitutions historiques et tournois de chevalerie, ripaille, marché médiéval et village vigneron...
NB la véraison de la vigne, c'est quoi ? Cliquez ici pour en savoir plus...
Et pour connaître le programme, c'est par là.

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