présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
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Les vignes ont le cep dans la neige ! Il a neigé en Vallée du Rhône, et si tout a fondu en plaine, les Dentelles de Montmirail et le village de Gigondas ont gardé un peu de ce manteau neigeux que le mistral va se charger aujourd'hui de consolider...
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Feuilles de vigne parcheminées par l'Automne, la pluie, le vent.... L'hiver arrive bientôt, ici la vigne affiche encore des teintes mordorées, tandis que là, le bois est nu, le Mistral a débarrassé les ceps de leurs habits couleur de feu...
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Cette jolie décoration sur la feuille est due en réalité à une maladie de la vigne, l'esca . Provoquée par un champignon (qui pénètre dans la plante par une plaie sur l'écorce), l'esca ou apoplexie peut revêtir une forme lente ou foudroyante, souvent...
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Juillet, mois de la véraison ... Le raison mûrit, grossit et prend de la couleur. le noir s'assombrit, devenant violet, le blanc prend une teinte dorée. La baie concentre ses arômes, se charge en sucre ; la date de la véraison détermine la date des vendanges,...
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Après la floraison est venu le temps de la nouaison : la fleur fécondée donne naissance aux futurs grains de raisins . Ce sont pour l'heure de petites baies vertes qui vont rapidement grossir tandis que la croissance de la plante, notamment le feuillage...
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Les pluies répétées en cette saison de début de floraison de la vigne sont néfastes à la plante : c'est en effet le moment où elle est le plus sensible aux maladies, tels l'oïdium et le mildiou . Pour la pluie, il n’existe pas de protection connue. Il...
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Après le débourrement et l'apparition des feuille s, la vigne se déploie et s'accroît ; il est temps de palisser les plus jeunes. C'est alors qu'apparaissent de minuscules boutons évoquant les futures baies, ce sont les futures fleurs ! La floraison,...
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Le débourrement (on dit aussi débourrage) a commencé voici 2/3 semaine : après les premiers bourgeons , qui rejette leur bourre cotonneuse, et les feuilles se développent, s'ouvrent telles les ailes d'un papillon...
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Lors d'une balade du côté de Rasteau, où pourtant certains en sont encore tailler la vigne ou à planter, j'ai vu les premiers bourgeons sur des pieds de grenache ... même si la vigne est toujours au repos, bientôt viendra le débourrement... Pas de doute,...
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De temps à autre, je vous proposerai quelques images prises sur le vif, dans les vignes, soit un paysage, soit un détail amusant, incongru, soit un travail de vigneron, soit l'évolution de la vigne, selon les saisons. Commençons par cette image emblématique...
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