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18 septembre 2015 5 18 /09 /septembre /2015 09:42

Aujourd'hui a lieu le Grenache Day qui célèbre le cépage le plus cultivé au monde. Profitons encore de l'été avec un Côte du Rhône rosé 100% grenache du domaine Moun Pantaï (à Saint Cécile les Vignes), élaboré par le très sympathique vigneron Frédéric Penne. Une première pour l'assemblage pur de ce millésime 2014 (puisque précédemment c'était 100% syrah), qui fleure et goûte bon le fruit, fraise écrasée, grenade, frais en bouche, équilibré, vineux juste ce qu'il faut. Un délice pour l'apéritif comme à table, il a accompagné un rôti de porc au piment d'Espelette et cette ratatouille.
Pour en savoir plus, ça se passe ici sur twitter #GrenacheDay ou sur facebook. Et pour visualiser les événements inscrits, c'est sur google maps
Mes précédents Grenache Day : 201420132012

Un rosé 100% grenache pour le Grenache Day

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8 septembre 2015 2 08 /09 /septembre /2015 09:47

Nouvelle édition du Grenache Day, rendez-vous est donné le 18 septembre un peu partout dans le monde, dans les régions productrices ou pas, producteurs et amateurs trinqueront au grenache, cépage phare en Vallée du Rhône !
Pour en savoir plus, ça se passe ici sur twitter 
#GrenacheDay ou sur facebook. Et pour visualiser les événements inscrits, c'est sur google maps
Mes précédents Grenache Day : 2014, 2013, 2012


Alors prenez date ! Save the date !

Grenache Day : grenachez-vous le 18 septembre !

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19 septembre 2014 5 19 /09 /septembre /2014 13:11

Aujourd'hui, c'ets le Grenache Day - #grenacheday on twitter - et on fête le grenache dans tous ses états ! J'ai sélectionné un Vacqueyras rouge 2012 du Domaine d'Ouréa à majorité de grenache ( 80% + cinsault, carignan, syrah, mourvèdre) d'un tout jeune vigneron, Adrien Roustan. qui a repris le domaine familial il y a quelques temps et dont j'avais déjà un peu parlé lors de DVR 2013
D'Ouréa, montagne en grec ancien, et pour cause ! Sur Gigondas, la parcelle est la plus haut perchée. Les parcelles de Vacqueyras sont situées, elles, sur des argiles rouges d'une part (les "Hautes Garrigues") et sur des marnes bleues et jaunes d'autre part (les "^Pendants"), livrant une double richesse : la puissance alliée à la finesse et la minéralité. NB la vendange n'est pas éraflée et la vinification est traditionnelle, en béton, après une macération d'envion 1 mois.
En résulte un vin de caractère, très fruité, droit, net, une bouche dense, des tanins marqués et d'un joli grain. La finale est pleine de fraîcheur, avec une pointe d'amertume salivante. Juste ce qu'il faut pour qu'on ait envie de se servir un deuxième verre !

Je me réjouis de retrouver Adrien ce soir, ainsi que Jérôme, pour une soirée "Grenache Day" organisée avec les Truc, père et fils, chez Rémi Pouizin à Visan, en compagnie des vignerons du groupe Nouvelle Lune

Grenache Day 2014 : Vacqueyras 2012 Domaine d'Ouréa

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13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 10:04

Juste un billet rapide pour vous informer ou vous rappeler que partout dans le monde, on fêtera le grenache, ce cépage originaire d'Espagne et très implanté en Vallée du Rhône, notamment, mais omniprésent aussi dans diverses zones de la planète.
Rendez-vous donc le 19 septembre, pour fêter ce Grenache Day chez vous ou au restaurant, chez un caviste ou un vigneron : dégustations, découvertes, accords mets-vins... tous les événements sont sur le site du Grenache Day (ceux communiqués aux organisateurs, mais il y en a peut être ailleurs, ayez l'oeil...). La page de l'event facebook est là, et le hashtag dédié est #GrenacheDay pour les twitters.
Pour les amateurs, voici une sélection de  Châteauneuf-du-Pape 100% grenache. Un rappel des précédentes éditions ? Vous pouvez relire mon #GrenacheDay 2012. et mon #GrenacheDay 2013. A la semaine prochaine, pour le #GrenacheDay 2014 ! Et comme dirait l'oenogéologue Georges Truc, "grenachez-vous" !

 

Grenache Day 2014, save the date : septembre, 19

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20 septembre 2013 5 20 /09 /septembre /2013 13:40

C'est #grenacheday today ! L'an passé, j'avais parlé d'un vin rouge que j'adore, le Gigondas Lieu-dit du domaine des Bosquets. Place au blanc cette année ! Un vin blanc à base de grenache, donc (100%), en vin de France de mon voisin vigneron, Jean-Pierre Serguier du Château Simian, La louronne 2012. Une première pour cette cuvée qui existe également en 100% grenache rouge en Massif d'Uchaux (présentée ici).
Le vin est issu de vieilles vignes sur grès argilo-calcaires  du terroir du Massif d'Uchaux, traversé par la rivière qui a donné son nom à la cuvée (rappelons que cette appellation "Villages" n'existe pas en blanc, bien dommage).
D'une couleur or pâle, le nez est complexe,
riche, mais un peu fermé. On décèle toutefois des notes grillées,  d'épices (noix de muscade) mais beaucoup de fraîcheur ; la bouche est ronde, fraîche et subtile, relevée de fleur d'acacia ; on imagine l'évolution et le potentiel de garde, on sirote en imaginant que le vin va se confire et prendre des saveurs miellées dans les années à venir. Pour l'heure il est plein d'équilibre et de peps, mais c'est un vin élégant, sur la retenue, attention à ne pas l'écraser. On l'accompagnera de mets simples relevés de fruits secs et d'épices douces, de crème légère (lait ou crème de coco par exemple), de pomme et/ou coing non sucré avec encore de la mâche, encadrant  volaille, porc, veau et poissons à chair blanche. Un comté vieux nous dit le vigneron, avec un parmesan jeune, cela fonctionne aussi !
Je l'ai dégusté avec des palourdes crème de coco et shiso ainsi que des encornets sautés à la tomate, pesto et cumin.
Bon #grenacheday à vous !

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