présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
Peut-on lire dans le vin ? Connaître l'avenir, entrer en contact avec l'au-delà, décrypter les auspices ? Que se cachent dans les entrailles du vin ? Une définition d'abord : devin, ine. (de-vin, vi-n') s. m. Celui, celle qui prétend découvrir ce qui...
Lire la suiteLe domaine des Nymphes semble plus sorti de la mythologie que d'un conte pour enfant, mais quoi ! Les contes pour adulte existent aussi, et j'aime croire que des nymphes se cachent encore dans les broussailles, près d'un ruisseau. Je vous invite à les...
Lire la suiteMuse & Muse, cela semble facile pour ce Vendredi du Vin#59 sur le thème musique & vin proposé par Lolita Sene ? Facile sans doute... Un peu de paresse en ce dernier vendredi du mois. Mais avouons très net qu'on adore le duo Exogenesis du groupe Muse avec...
Lire la suiteJ'ai eu ma période "Marvel", adolescente, en partie influencée par un copain qui était accro. J'aimais surtout dessiner les personnages, ces "super-héros" aux muscles saillants, aux accessoires improbables, aux gestes précis et toujours en mouvement,...
Lire la suitePicardan, terret noir, counoise, vaccarèse ... tels sont les noms de vieux cépages qui ont trouvé refuge en terre rhodanienne ; ils font partie des fameux 13 cépages de Châteuneuf-du-Pape . Ce sont des cépages qui subsistent dans les Côtes-du-Rhône dans...
Lire la suiteLe Marché aux vins de Cairanne est propice à la découverte sur le village rhodanien , mais aussi sur d'autres appellations, les vins de Brézème ( ceux du domaine Lombard ), ou sur des 100% cinsault en Vin de France . Mais il en est un, mon premier rosé...
Lire la suiteRond et lumineux comme l'astre, savoureux et juteux comme le fruit... L'orange est-il dans les vins comme en cuisine, un gage d'acidité ou de notes confites ? En cuisine c'est l'agrume (et plein d'autres agrumes, clémentine, mandarine, kumquats...), acidulé...
Lire la suite"En 2013, soyez coopératif !". On parle ici de vin collectif, de l'importance de l'humain au coeur d'un projet en commun, qu'il s'agisse d'aider un ou des vignerons en difficulté ou de se grouper pour le plaisir d'être ensemble et de mener une création...
Lire la suiteViolette, tilleul, rose, aubépine, acacia... La Vallée du Rhône a son lot de notes florales , plutôt blanches pour ses vins blancs notamment à base de Chardonnay et de Grenache blanc, et plus "hautes en couleur" pour des rosés et des rouges, comme la...
Lire la suiteJ'ai séché jusqu'à la fin au thème "présidentiel" du Vindicateur pour ces VdV#43 à retrouver sur facebook, ici . Du coup, pas de candidat déclaré. Je vote blanc* ! Le tout est de savoir lequel. Un blanc d'ici ou d'ailleurs ? Un blanc avec ou sans sulfite...
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