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31 mai 2015 7 31 /05 /mai /2015 12:12

Une douce pensée à Jean Giono aujourd'hui avec la cuvée Regain 2010 de Vindemio à Villes-sur-Auzon, un domaine en biodynamie qui fait partie de l'association des Bio Dyn Dingues Donc Ce Ventoux blanc, assemblage de clairette et grenache blanc élevés sur sables offre une belle finesse, une bouche subtilement fruitée, doucement épicée, un équilibre minéral qui se termine sur une note d'agrume. Légèreté, droiture, fraîcheur, c'est un très joli vin qui s'est bien associé à cette bourride de seiche au safran et aux fèves.

Ventoux blanc : Regain de Vindemio

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24 juillet 2013 3 24 /07 /juillet /2013 10:24

Les caves du Ventoux vous convient à des "bals ciné concert" Projeté sur les façades des caves, les images du Ventoux naissent sur cet écran inattendu à la tombée de la nuit, tandis que vous dégustez les vins des caves participantes...
L'événement voyage  en effet de cave en cave. Prochaines dates : le 26 juillet  à la cave Terraventoux à Villes sur Auzon, le 31 juillet à la cave Beaumont du Ventoux et le à la cave La Courtoise à Saint Didier.
Infos, horaires et réservations sur le site de chaque cave.
Site de Terraventoux
Site de Beaumont du Ventoux
Site de la Courtoise

Pour en savoir plus, voici une vidéo...

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