vignobles et domaines

Pierre, chasseur de sanglier, et la Nymphe de Rasteau, VdV #61

Dégustation, Vignobles et domaines, Vendredi du Vin

Par N.Merceron

Le domaine des Nymphes semble plus sorti de la mythologie que d'un conte pour enfant, mais quoi ! Les contes pour adulte existent aussi, et j'aime croire que des nymphes se cachent encore dans les broussailles, près d'un ruisseau. Je vous invite à les...

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Des chais en plein air !

vin, Vignobles et domaines, cave

Par N.Merceron

Isabel Fromont Ferrand , vigneronne et négociante en vin à Rochegude a installé son Domaine des 5 sens en 2010 dans cette ancienne cave vinicole équipée de vieilles cuves. Elle a entrepris la rénovation de la cave, qui se fait au fur et à mesure et pour...

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Gourt de Mautens, un terroir, de vieux cépages et un vigneron passionné

Portrait, Appellations et cépages, Dégustation, Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Jérôme Bressy est issu d'une famille vigneronne qui se contentait de porter en cave le fruit de son travail, comme beaucoup des vieilles générations, ici comme ailleurs... Il a été le premier de sa lignée à vinifier, en 1996 ; en cela il s'est démarqué...

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Rencontre avec les vins de Brézème du domaine Lombard

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Dimanche dernier, j'ai rencontré Julien Montagnon (et sa compagne Emmanuelle), jeune vigneron qui a repris en septembre 2012, le domaine Lombard sur la minuscule appellation des vins de Brézème. Certains le connaissent pour avoir été à la tête d'un domaine...

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Verticale de Vacqueyras blanc "Minéral" au domaine Montirius

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Lors de cette dégustation de Vacqueyras blancs , Eric Saurel du domaine Montirius, proposition m'a proposé de faire une verticale de la cuvée Minéral, pour lequel j'avais eu un vrai coup de coeur ! Autant que pour les vignerons qui ont une approche profonde,...

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Ascension du Ventoux ou descente de vins ? L'Oncle Ernest...

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

En direction du Ventoux , vous passerez probablement à proximité d' Entrechaux , village perché dominé par un château du Xème ou XIème siècle et encadré de vignes... L'Oncle Ernest est un domaine repris par le plus jeune membre de la famille : Alexandre...

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Domaine de Lucena à Visan

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Le domaine de Lucena est une propriété familiale située sur les hauteurs de Visan , sur des coteaux orientés sud. L'on bénéficie d'une vue imprenable sur le Mont Ventoux, notamment depuis l'une des parcelles... La famille Michel a conduit la vigne de...

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La famille Perrin, le Clos des Tourelles à Gigondas et les grenaches francs de pied

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Propriétaire du Château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape , négociant en AOC Ventoux/Lubéron avec la marque La Vieille Ferme , la famille Perrin étend depuis quelques années son domaine vinicole à d'autres appellations : rachat de vignes à Vinsobres...

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Le Chêne Bleu existe ! Visite du domaine et (re)découverte des vins

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Le Chêne Bleu est un domaine viticole encadré de forêts domaniales de Séguret, Sablet, à deux pas du Mont Ventoux ; il est couplé à la Verrière , une demeure du Moyen-Age, ancien cloître transformé jadis par un maître-verrier (Aliot de Montvin, nom prédestiné...

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Vieilles familles vigneronnes : les Michel à Cairanne, domaine Les Hautes Cances

Vignobles et domaines

Par Tiuscha

Vous connaissez probablement Raphaël Michel , le plus gros négociant en vins de la Vallée du Rhône qui a racheté des part des caves de l'Uzège (350 000 hl), et qui vient d'ouvrir une filiale de vrac en Languedoc-Roussillon, Silène Group. Aujourd'hui cette...

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