Top articles

• Vendanges : l'art de la dégustation des baies

  30 août 2012 ( #Dégustation )

  C'est en compagnie de Jean-Pierre Serguier du Château Simian à Piolenc (qui a donné le coup d'envoi des vendanges 2012 très tôt cet été !), que j'ai dégusté, à la fraîche, les baies pour mieux comprendre à quel moment récolter et vérifier la maturité...

• Taille de mars et les pleurs de la vigne

  24 mars 2013 ( #Dans la vigne... )

  "Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le proverbe. En mars, le temps s'est radouci, le printemps se fait sentir, les arbres fruitiers bourgeonnent et fleurissent... C'est le temps de finir la taille , même si les gelées peuvent...

• Gigondas et Châteauneuf-du-Pape de Xavier Vins

  01 septembre 2012 ( #Dégustation )

  Xavier Vins est un négoce spécialisé dans les vins de la Vallée du Rhône , plutôt zone méridionale, qui s'appuie sur l'expertise de Xavier Vignon , oenologue-conseil, et sur son réseau de vignerons locaux. La vinification s'effectue dans des chais situés...

• Les printemps de Châteauneuf-du-Pape, les 31 mars et 1er avril 2012

  17 mars 2012 ( #Agenda )

  C'est déjà la 3ème édition des Printemps de Châteauneuf-du-Pape, une manifestation qui connaît un succès croissant ! C'est un peu le marché des vins de Châteauneuf qui se déroulera les 31 mars et 1er avril 2012 de 10h00 à 19h00 à la salle Dufays (entrée...

• Quand les vignerons d'ici produisent aussi là-bas... Le domaine libanais de Massaya

  23 mars 2012 ( #Vignobles et domaines )

  Les Vignobles Brunier à Chateauneuf-du-Pape (le Vieux Télégraphe) sont propriétaires de différents domaines, dont un au Liban , terre vinicole réputée pour la qualité de ses vins depuis l'Antiquité ; les phéniciens cultivaient la vigne et en faisait commerce...

• Fête de la Véraison à Châteauneuf-du-Pape

  30 juillet 2012 ( #Agenda )

  Du vendredi 3 août au dimanche 5 août, la Fête de Véraison est une grande fête médiévale sur fond de célébration vineuse à Châteauneuf-du-Pape ( pour ceux qui souhaitent savoir ce qu'est la véraison, c'est par là ). Au programme, un village vigneron et...

• Rosés de l'été (5) : Sablet rosé 2011 - Domaine Chamfort

  23 juillet 2012 ( #Dégustation )

  Encore un rosé, droit sort de la dégustation au Quatuor de Villages . Attention, rosé atypique ! Ce Sablet rosé 2011 du Domaine Chamfort est un assemblage classique de 70% grenache et 30% syrah, assez clair de robe, beaucoup de fraîcheur et de fruit,...

• Un peu plus d'expo en Vallée du Rhône cet été...

  17 juin 2013 ( #oenotourisme, #dégustation, #vin, #exposition, #peinture, #photo, #sculptures )

  Après les événements de fin de printemps , voici venu le temps des expo d'été chez les vignerons, entre autres ! Quelques jours encore pour voir l'exposition sur la photographie culinaire à la Maison des Vins d'Avignon, qui s'achève le 22 juin. Initiée...

• Le Muscat de Beaumes de Venise fête ses 70 ans !

  03 août 2013 ( #Muscat, #Beaumes de Venise, #Agenda, #Accord mets-vin, #Oenotourisme, #fête )

  Samedi 10 août et dimanche 11 août, le mondialement célèbre Muscat de Beaumes de Venise fête ses 70 ans sur un week-end riche en animations diverses dans les ruelles du village : balade à vélo "Canal & Vignes" et concert rock le samedi soir ; le dimanche...

• Chez Bernard Pradier, le peintre-vigneron...

  15 juillet 2013 ( #vin, #peinture, #vigneron, #Massif d'Uchaux, #Vin de France, #IGP )

  Bernard Pradier a jadis changé de vie et de métier ; devenu vigneron par passion il a pris les rênes du Château d'Hugues à Uchaux (nord Vaucluse). Mais le vigneron a une autre passion : il peint. de l'artiste à l'artisan, la frontière est ténue et le...

• Côtes du Rhône Villages Séguret blanc Confidence 2009, domaine du Pourra

  03 juin 2013 ( #vin blanc, #Dégustation, #Séguret, #vigneron, #restaurant, #Accord mets-vin )

  Jean-Christian Mayordome a deux métiers. "A la ville", en journée, il est médecin généraliste dans le village de Piolenc (nord d'Orange) ; mais il se transforme la nuit tombée en vigneron... J'exagère, ce n'est pas un "transformer", juste un passionné...

• Fin d'été, quelques vins en Rhône sud. Ma rêveuse du Mas Casalas

  28 août 2016 ( #Dégustation, #vin rouge, #Rhône, #poésie )

  Ma rêveuse 2011 du Mas Casalas de Jérôme Hue , vin dégusté le 13 juillet 2016 lors d'un événement du collectif Les vignerons de la Pleine Lune. Sang à boire Rouge sombre, pourpre antique Eclats métalliques Saveurs de prune Couleurs de brune Alcool majeur...

• Jeune relève vigneronne au Quatuor de Villages

  18 juillet 2013 ( #Dégustation, #roaix, #Massif d'Uchaux, #séguret, #sablet )

  C'est la 3ème édition du Quatuor de Villages qui réunit 4 Villages de la Vallée du Rhône méridionale : Sablet, Séguret, Roaix et massif d'Uchaux . 3 ans que je rencontre les vignerons de ces appellations, que je déguste et redéguste leurs vins, souvent...

• Echappée vigneronne à Laudun le 7 juillet

  27 juin 2013 ( #fête, #vin, #oenotourisme, #randonnée, #vtt )

  Laudun , vous devez commencer à connaître un peu sur ce blog. J'ai présenté l'appellation ici et j 'ai reparlé d'accords là ... Ce sera le 7 juillet prochain la première édition de l'Echappée Vigneronne, une escapade dans les vigne à VTT, VTC ou à pied...

• Découvrir l'Université du Vin de Suze la Rousse

  07 octobre 2014 ( #vin, #formation, #RhoneValley, #Vallée du Rhône, #vidéo )

  Vous ne connaissez pas ce haut lieu de la formation en vin ? L'université de Suze la Rousse située en Drôme provençale, au coeur de la région des Côtes-du-Rhône forme cavistes, sommeliers, négociants... Incontournable dans toute la filière professionnelle...

• Photos Vinisud 2014

  07 avril 2018

• Vinisud : des accords mets-vins à découvrir sur le stand des vins de Rasteau

  14 février 2014 ( #Accord mets-vin, #Agenda, #salon, #Rasteau, #food&wine pairing )

  Vinisud est un événement incontournable pour découvrir les vins du sud de la France et du bassin méditerranéen . Ce salon professionnel accueille des acheteurs, importateurs, cavistes, sommeliers étrangers durant 3 jours à Montpellier, Animations, master...

• Des petites mains de super-héroïnes et du super-grenache pour les VdV !

  30 août 2013 ( #Vendredi du Vin, #Dégustation, #Rhône, #Massif d'Uchaux, #grenache )

  J'ai eu ma période "Marvel", adolescente, en partie influencée par un copain qui était accro. J'aimais surtout dessiner les personnages, ces "super-héros" aux muscles saillants, aux accessoires improbables, aux gestes précis et toujours en mouvement,...

• Ban des Vendanges à Avignon et à Cairanne

  26 août 2013 ( #Agenda, #fête, #Plan de Dieu, #cairanne, #côtes-du-rhône )

  Le Ban des Vendanges des Côtes-du-Rhône aura lieu à Avignon ce samedi 31 août pour célébrer de façon festive le début des vendanges . A l'occasion des 20 ans des Compagnons du Rhône (pour en savoir plus sur l'association, cliquez ici), les festivités...

• La Louronne blanc 2012 du Château Simian pour le #grenacheday

  20 septembre 2013 ( #grenacheday, #grenache, #Dégustation, #Accord mets-vin, #Massif d'Uchaux )

  C'est #grenacheday today ! L'an passé, j'avais parlé d'un vin rouge que j'adore, le Gigondas Lieu-dit du domaine des Bosquets . Place au blanc cette année ! Un vin blanc à base de grenache, donc (100%), en vin de France de mon voisin vigneron, Jean-Pierre...

• Jazz, classique, pop-rock, rendez-vous musicaux et vineux...

  18 juin 2013 ( #vin, #musique, #événement, #oenotourisme, #agenda )

  Jazz, classique, pop-rock, le vin aime la musique ! La saison musicale et oenotouristique a démarré en Vallée du Rhône , petite revue de festivals à déguster... L'été sera swing au domaine Dalmeran , dont le grand parc va résonner des notes du Big Band...

• Gigondas sur Tables, 2ème !

  27 mai 2013 ( #Agenda, #gastronomie, #Accord mets-vin, #fête, #Oenotourisme )

  Après le succès de Gigondas sur Table l'an passé, la Seconde Edition est en marche : prenez date, l'événement gourmand aura lieu le 22 juillet 2013 à partir de 19h00 sur la place du village. Autour des vignerons de Gigondas, on savourera les mets de 4...

• Du picardan chez Jérôme Bressy pour les VdV#56

  31 mai 2013 ( #Vendredi du Vin, #cépage, #picardan, #vin blanc, #biodiversité )

  Picardan, terret noir, counoise, vaccarèse ... tels sont les noms de vieux cépages qui ont trouvé refuge en terre rhodanienne ; ils font partie des fameux 13 cépages de Châteuneuf-du-Pape . Ce sont des cépages qui subsistent dans les Côtes-du-Rhône dans...

• Fête du rosé à Sainte Cécile Les Vignes

  28 juillet 2013 ( #rosé, #Agenda, #fête, #Sainte Cécile Les Vignes )

  Le 4 août aura lieu la 5ème Fête du rosé à Sainte Cécile Les Vignes . Au programme, messe en provençale suivi d'un apéritif offert (Jardin de la Chapelle), élection de Miss Rosé, animations enfants et bien sûr, dégustation de rosé sur les stands de vignerons...

• Rosé à manger (1) : 5 sens rosé et rouget

  26 juillet 2013 ( #rosé, #Massif d'Uchaux, #Accord mets-vin, #Dégustation )

  Le rosé n'est pas seulement ce vin fruité et léger à boire à l'apéritif, c'est aussi un vin de gastronomie, qui accompagne délicieusement nos repas d'été. Voici quelques idées de mariage avec certains rosés de vignerons d'ici . Premier accord, le rosé...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 > >>