Côtes-du-Rhône News
l'actualité des vins de la Vallée du Rhône
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A l'occasion de la 3ème édition des printemps de Châteauneuf-du-Pape , les jeunes vignerons de la prestigieuse appellation ont décidé de créer une cuvée emblématique issue de 48 domaines différents ! Chaque vigneron s'est engagé à fournir de 3 à 5 litres...
Comme chaque période estivale, l'appellation Cairanne reconduit son cycle de découverte de ses vins, "Bien boire ou boire bien ?" qui suggère le plaisir et la mesure, le partage et la diversité. Au programme 2012 : - Samedi 26 Mai de 11h00 à 13h00 au...
Si la consommation nationale est en baisse constante, les Etats-Unis est en situation inverse, avec un potentiel formidable de développement, tout comme la Chine qui n'en est qu'aux balbutiements côté vin mais qui laisse rêveur plus d'un vigneron qui...
Climat, petits rendements, maturité des vendanges, cépages améliorateurs... Il est plusieurs raisons à l'augmentation moyenne du degré alcoolique des vins en Vallée du Rhône . Après guerre et jusque dans les années 1970, il n'était pas rare de trouver...
Une idée qui fait son chemin depuis quelques années : devenir co-vigneron ! Il s'agit de prendre des parts dans un vignoble sous forme de location, d'assister virtuellement ou physiquement à l'évolution de la vigne saison après saison, jusqu'aux vendanges,...
La seule Jeanneton qu'on lui ait jamais connue à ce bon père, c'était sa vigne, -une petite vigne qu'il avait plantée lui-même, à trois lieues d'Avignon, dans les myrtes de Château-Neuf. Tous les dimanches, en sortant des vêpres, le digne homme allait...
Les directives européennes en matière d'appellation d'origine, notamment dans la filière vin, vont modifier le panorama et peut-être même le découpage territorial actuel davantage qu'on ne le pense. Ces directives ont pour but d'uniformiser le système...
Le 20 juillet se déroulera la toute première édition de Couleur Tavel , événement dédié au vignoble gardois. Outre la dégustation des vins de Tavel par les vignerons, de nombreuses animations rythmeront la journée qui s'échelonnera de 10h00 à minuit dans...
Si je manque le Salon des vins de St Restitut, je ne manquerai pas le Quatuor de Villages, 3ème édition . Il réunit, vous le savez sans doute maintenant, 4 appellations rhodaniennes de Villages : Séguret, Roaix, Sablet et Massif d'Uchaux . Un incontournable...
Ce samedi 8 juin 2013 a lieu la Rando Vins et dentelles , une manifestation organisée par l'association "Don boule de neige" dans le site sublime des Dentelles de Montmirail. Seront proposées 3 randonnées, selon l'âge et la forme physique des participants,...
Le Château de la Nerthe est le plus ancien et l'un des plus grands domaines de Châteauneuf-du-Pape , vanté par de nombreuses personnalités, à commencer par les félibres provençaux. Le poète et vigneron Anselme Mathieu écrivit en 1861: "L’enclos des Gros...
Les 8 et 9 juin aura lieu la Fête de la nature et du vin, deux jours pour découvrir les vins du Nord Pays d'Aix et Sud Luberon . Au menu : : balades commentées à travers les vignes, balade à vélo électrique, cours de cuisine, pique nique, dégustation...
Lors d'un passage express à Châteauneuf-du-Pape, pour déguster ses 4èmes Printemps . Quelques coups de coeur en blanc, même si je trouve que les prix manquent globalement de sagesse (à plus de 50 euros le flacon dans un millésime 2011, je trouve ça trop...
"Pèr passa lou Rose...", chante la chanson provençale. Pour passer le Rhône et atteindre Lirac en partant de Châteauneuf-du-Pape, il ne faut qu'une vingtaine de minutes, les deux villages étant équidistants, face à face pour ainsi dire, ils se mirent...
Le printemps est toujours dense en événements vineux : anniversaire, journées portes-ouvertes, inauguration, vernissages ... Et même une croisière afterwork sur le Rhône ce vendredi 7 juin ! E mbarquez dès 20h sur "Le Saône" des Croisières Miréio, pour...
Voici quelques rendez-vous gourmands de l'été, outre l'incontournable Gigondas sur Tables et les rendez-vous Bien boire ou boire bien de Cairanne : notez sur vos tablettes la poursuite des Jeudis gourmands du Cellier des Princes , avec des grignotages...
C'est la saison de la fleur de sureau , envoûtante et savoureuse en cuisine, mais qui s'utilise aussi pour des boissons : on en fait du sirop, de la limonade, de la liqueur et du vin apéritif. Dégusté il y a quelques temps, l'Elixir de nos aïeules produit...
Petite mise en jambe avant un week-end placé sous le signe de Rasteau : demain dégustation et dîner organisé par les vins de Rasteau et dimanche, l'Escapade des Gourmets . En préambule, voici un atelier accord mets-vins proposé au Marché aux vins de Cairanne...
Le week-end dernier s'est déroulée l'Escapade des Gourmets à Rasteau , une promenade dans le village et à travers les vignes, ponctuées de haltes charmantes, d'animations musicales et de dégustations, mets et vins proposés par les vignerons de l'appellation....
Le débourrement (on dit aussi débourrage) a commencé voici 2/3 semaine : après les premiers bourgeons , qui rejette leur bourre cotonneuse, et les feuilles se développent, s'ouvrent telles les ailes d'un papillon...
Le charmant village de Puymeras , près de Vaison La Romaine, organise une foire aux vins ce soir sur la place du village : 15 vignerons et caves vous feront déguster leurs vins à partir de 18h00.
Lors d'une balade du côté de Rasteau, où pourtant certains en sont encore tailler la vigne ou à planter, j'ai vu les premiers bourgeons sur des pieds de grenache ... même si la vigne est toujours au repos, bientôt viendra le débourrement... Pas de doute,...
Les vignes ont le cep dans la neige ! Il a neigé en Vallée du Rhône, et si tout a fondu en plaine, les Dentelles de Montmirail et le village de Gigondas ont gardé un peu de ce manteau neigeux que le mistral va se charger aujourd'hui de consolider...
Un peu de légèreté avec cette vidéo d'Inter-Rhône : Star Rhône . A voir sans modération !
Feuilles de vigne parcheminées par l'Automne, la pluie, le vent.... L'hiver arrive bientôt, ici la vigne affiche encore des teintes mordorées, tandis que là, le bois est nu, le Mistral a débarrassé les ceps de leurs habits couleur de feu...
Agenda
Initiation et dégustation
de vins de la Vallée du Rhône
en partenariat avec les Santolines
Le vin... et la cuisine !
Sur le blog Saveur Passion
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