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Côtes-du-Rhône News
l'actualité des vins de la Vallée du Rhône
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Il y a quelques années, un tandem américain lançait des circuits "Gourmet Cycling" , un concept sportif incluant la découverte de vins et mets locaux : Jon (-athan Chriri), chef de cuisine (il officie notamment en donnant des cours à la Mirande et cuisine...
Piolenc Millésimes , emmené par son Président Robert Champs, ancien vigneron, est une association d'oenophiles convaincus et passionnés, réunissant professionnels et amateurs. Elle a pour but "de défendre et de promouvoir le vin au travers de différentes...
Le dimanche 13 mai 2012 se déroulera la 13ème édition de l'Escapade des Gourmets de Rasteau , une promenade de 6 km à travers le village et les vignes, qui associe mets provençaux et vins de Rasteau . Organisée par l'association Terre de Lumières (présidée...
Le chant de la Coupo Santo est un hymne (on n'applaudit pas en fin de chant), entonné lors de plus d'une manifestation en Provence mais il revêt une importance cruciale lors des événements vineux. On doit le texte à Frédéric Mistral et fait évidemment...
Saint Marc est le patron des vignerons à Châteauneuf-du-Pape *, mais la fête qui lui est dédiée remonte à bien plus loin que l'évangéliste et trouve sa source dans les fêtes bacchiques, païennes, célébrées en Gaule et pratiquées jusqu'en provence, terre...
Philippe Faure-Brac est une figure connue et reconnue dans le monde du vin. Ce Meilleur sommelier du monde 1992 , à la tête du Bistrot du Sommelier à Paris, est également auteur et à l'occasion d'une collaboration vineuse, il a prêté son nom à un domaine...
De l'art et du cochon ? L'accord vin & art est le thème choisi par Véronique du Mas Coris qui a créé spécialement un blog pour l'occasion, justement pour ces Vendredis du Vin #45 . Que diriez-vous d' une verticale en la matière ( basée sur celle-ci )...
La cérémonie de remise des prix du 46ème concours des vins de la Saint-Marc aura lieu le vendredi 27 avril 2012, salle Philippe Dufays à Châteauneuf-du-Pape. Seront récompensés les Châteauneuf-du-Pape blancs et rouges des millésimes 2008 et 2011 parmi...
Gigondas est un village perché à flan de côteaux, au pied d'un massif singulier : les Dentelles de Montmirail . Ces reliefs résultent d'un phénomène géologique très particulier : la montée de sel et de gypse du Trias, depuis une profondeur de plusieurs...
En dégustation aujourd'hui, un Côtes-du-Rhônes Villages Visan 2009 du domaine La Fourmente, cuvée "Grains sauvages" . Cette cuvée est un vin bio, assemblage de 85% de vieux grenache (entre 45 et 70 ans) et 15% de syrah, élevés majoritairement sur des...
La charmante Elodie Balme fait partie de cette jeune génération qui se lance dans les vignes, avec passion : quand la fougue de la jeunesse rejoint celle d'une réflexion aboutie sur l'art de la vinification, dans le respect de la vigne et du terroir !...
Du 20 au 30 mars se déroule en France et à l'étranger la semaine sans pesticides, pour sensibiliser différents publics aux inconvénients (le mot est faible) que peut provoquer une agriculture par trop tournée vers Monsanto, sur-utilisatrice de produits...
Vous êtes un jeune vigneron , vous souhaitez sauter le pas et vous installer à votre compte, conduire votre vigne et produire votre vin ? Ou encore vous l'avez fait depuis peu ? Que diriez-vous d'un coup de pouce supplémentaire ? Les Trophées de l'Installation...
Qui était Marius Chapoutier , ce génial négociant en vins de Tain-l'Hermitage, amoureux de son terroir, et qui a su porter loin le nom des Côtes-du-Rhône... ? Jean-Charles Chapuzet, journaliste et historien, retrace le parcours de ce "personnage", après...
Le Châteauneuf-du-Pape par le très regretté Pierre desproges , dans La minute nécessaire de Monsieur Cyclopède... Afin d'éblouir un maximum d'imbéciles et de séduire un maximum de dindes lors d'un dîner bourgeois, il est très important de savoir reconnaître...
Le Châteauneuf-du-Pape blanc 2008 La Font d'Hippolyte du Château Simian (Piolenc-Vaucluse) est un vin délicat en bouche, beaucoup de subtilité, de fraîcheur, belle densité aromatique et belle longueur. Menées en bio (en 2008, le domaine était en conversion),...
De temps à autre, je vous proposerai quelques images prises sur le vif, dans les vignes, soit un paysage, soit un détail amusant, incongru, soit un travail de vigneron, soit l'évolution de la vigne, selon les saisons. Commençons par cette image emblématique...
Niché aux pieds et sur les flancs des Dentelles de Montmirail, le vignoble de Gigondas offre puissance et richesse à l'amateur oenophile. L'Appellation Gigondas, en collaboration avec l'Union des Maisons de la vallée du Rhône, s'est entourée de personnalités...
Le domaine de Dionysos présenté en début de semaine produit outre ses Côtes-du-Rhône et ses Cairanne, des Vins de France de qualité, comme cette syrah "nature" joliment intitulée "Toute nue... pour notre plaisir !" . Cette syrah a été entièrement vendangée...
La maison d'hôte Les Santolines en Provence propose, en partenariat avec Nathalie Merceron *, des ateliers autour des vins des Côtes-du-Rhône ainsi que de la cuisine provençale, traditionnelle ou revisitée. En cuisine, nous mijoterons ensemble les légumes...
Vinisud a accueilli deux groupes de femmes vigneronnes : les Vinifilles en Roussillon et les Femmes Vignes Rhône en vallée du Rhône . Cela fait une vingtaine d'années que l'on ose dire que la vigne est aussi affaire de femmes quand jadis, seuls les hommes...
Comme annoncé ici , changement de mains du Domaine Dionysos d' André Farjon (natif d'Uchaux et issu d'une vieille famille uchalienne qui a laissé son nom à ce hameau des Farjons) : place à Benjamin Farjon , son fils, associé à Dimitri Théodosiou , originaire...
Le 17 mars a lieu le 1er "Salon des jeunes vignerons" organisés par des élèves de BTS viti-oeno du lycée viticole d'Orange , dans le cadre de leur formation : la mise en place de ce salon sera en effet noté dans le cadre du module "technique d'expression...
Si vous appréciez l'oenotourisme , vous aurez sans doute envie de passer vos vacances au coeur des vignes, logé chez un vigneron ? Je vous propose quelques adresses (non exhaustives) de chambres d'hôtes ou de gîtes proposés par des vignerons de la Vallée...
La famille Chevalier basée à Chanos-Curson conduit vignes, vergers et légumes primeurs avec beaucoup d'énergie. Et quand les recommandations médiatiques de stopper la consommation de concombre l'été dernier, se sont ajoutées aux demandes réitérées des...
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Agenda
Initiation et dégustation
de vins de la Vallée du Rhône
en partenariat avec les Santolines
Le vin... et la cuisine !
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