L'Escapade des Gourmets, c'est à Rasteau le 19 mai 2013

Agenda

Par N.Merceron

Les promenades gourmandes se poursuivent et après les Vignes Toquées, je vous suggère de prendre rendez-vous, comme moi, à Rasteau pour l'Escapade des Gourmets , le 19 mai prochain. Le principe ? 6 km de balade dans les vignes et le village avec, à chaque...

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Verticale de vieux millésimes de vins de Cairanne et de Brézème

Dégustation

Par N.Merceron

Lors du Marché au vins de Cairanne , Kelly Mc Auliffe et Bruno Boisson nous ont proposé une jolie découverte vineuse, un voyage dans le temps : une verticale de vieux millésimes de vins de Cairanne et de Brézème . Des blancs et des rouges, les premiers...

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Prochaine balade gourmande : Vignes Toquées en Costières-de-Nîmes

Agenda

Par N.Merceron

Les Costières de Nîmes remettent le couvert aux Vignes Toquées , le 5 mai prochain. Pour cette 5ème édition gourmande, l'appellation a demandé Bruno d’Angélis, chef du restaurant étoilé « La Vieille Fontaine » – Hôtel d’Europe à Avignon , d'élaborer les...

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Ce week-end, c'est fête en Plan de Dieu !

Agenda

Par N.Merceron

Les 27 et 28 avril se déroulent la 5ème Fête du Plan de Dieu organisé par les vignerons et le village de Camaret. Au programme de ce samedi des animation dans les domaines et visite de caves. A noter une verticale sur cuve à Moun Pantai à Sainte Cécile...

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Premier rosé de la saison, pur mourvèdre pour les Vendredis du Vin #55

Vendredi du Vin

Par N.Merceron

Le Marché aux vins de Cairanne est propice à la découverte sur le village rhodanien , mais aussi sur d'autres appellations, les vins de Brézème ( ceux du domaine Lombard ), ou sur des 100% cinsault en Vin de France . Mais il en est un, mon premier rosé...

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Cairanne : cuvées de l'Alliance en blanc et rouge

Actualité

Par N.Merceron

Lundi avait lieu la session de dégustation regroupant des sommeliers, vignerons, journalistes et blogueurs pour élire les cuvées de l'Alliance à Cairanne, porte-drapeau de l'appellation . 5 vins blancs du millésime 2012 et 18 rouges 2011 étaient en lice....

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Vigne de printemps : un peu, beaucoup, passionnément, à la folie, débourrement !

Dans la vigne...

Par N.Merceron

La vigne de printemps est en plein débourrement , bourgeons précédant les feuilles, avant l'apparition des fleurs... Selon les parcelles et les cépages, le débourrement est plus ou moins avancé. Un peu.. Beaucoup... Passionnément... A la folie ! Quoique...

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Rencontre avec les vins de Brézème du domaine Lombard

Vignobles et domaines

Par N.Merceron

Dimanche dernier, j'ai rencontré Julien Montagnon (et sa compagne Emmanuelle), jeune vigneron qui a repris en septembre 2012, le domaine Lombard sur la minuscule appellation des vins de Brézème. Certains le connaissent pour avoir été à la tête d'un domaine...

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Connaissez-vous les vins de Brézème ?

Appellations et cépages

Par N.Merceron

Microscopique appellation située à Livron dans la Drôme ("banlieue" sud de Valence), l'appellation Brézème est singulière à plus d'un titre. La plus au sud des appellations septentrionales de la Vallée du Rhône, est la seule à ne pas être un cru. Il s'agit...

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Coup d'envoi des balades gourmandes à Beaumont du Ventoux

Agenda

Par N.Merceron

Dimanche a lieu la première balade gourmande de la saison à la cave de Beaumont du Ventoux : la Rando des Gourmets . 8km à travers les vignes dans une région magnifique avec vu sur les Dentelles et sur le Mont Ventoux bien sûr ! Au menu, le chef Philippe...

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