Découverte truffe et vin en Vallée du Rhône

Les vins de la Vallée du Rhône sont des partenaires privilégiés du diamant noir, nous y reviendrons dans un prochain article, mais voici déjà quelques rendez-vous dans les caves des environs :
La ville de Carpentras fêtera l'union de tuber melanosporum et des vins du Ventoux les 1er et 2 février : vendredi à partir de 18h30, vous participerez à la "Brouillade Party" (10 euros, un verre, de quoi déguster vins et brouillade aux truffes), suivi de festivités, d'un atelier de cuisine et d'un dîner de gala le samedi... Suivez le programme !
Le 16 février, la cave de Rasteau vous convie à un atelier d'environ 2 heures entre cavage, évocation des accords vin-truffe et dégustation de tuber melanosporum avec des vins de la cave.
Participation : 10 € par personne. Sur réservation au 04 90 10 90 14 ou par mail caveau@rasteau.com

Le Cellier des Templiers propose également une dégustation de truffe avec ses vins chaque samedi matin jusqu'au 23 février, moyennant une participation de 6 €. Pour en savoir plus, contacter la cave.

Enfin, dans le cadre des Printemps de Châteauneuf-du-Pape, un atelier accord vin-truffe aura lieu le 7 avril 2013 à la Maison des Vignerons (participation 35 €). réservation sur le site des Printemps de Châteauneuf.