présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
/image%2F0584510%2F20140801%2Fob_f16e54_visan-degust1.jpg)
Le premier volet de cette "revue de terroirs à Visan" nous a conduit dans les vignes, à travers différents terroirs narrés par Georges Truc . Place maintenant à la dégustation. Un fait notable pour tous les rouges de Visan dégustés dans leur millésime...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140730%2Fob_7450d0_depointage.jpg)
En été, avant la véraison, il est une pratique mécanique, souvent motorisée, qui consiste à "étêter" légèrement les vignes : le rognage ou dépointage consiste dans la coupe des feuilles excédentaires sur les côtés et sur le dessus de la plante ; il s'agit...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140730%2Fob_9fecfe_terroirs-visan.jpg)
Georges Truc , "oenogéologue" bien connu en Vallée du Rhône, que l'on croise régulièrement sur ce blog est visanais, c'est donc à double titre avec un attachement particulier à ces terroirs qu'il nous a conduit dans les vignes de cette appellation de...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140723%2Fob_a089ec_vacqueyras-cuveesfestival.JPG)
Au Festival d'Avignon , même si l'on peut déguster les différents crus et villages rhodaniens, l'appellation phare est Vacqueyras , partenaire à travers ses trois cuvées officielles du Festival , sélectionnées chaque printemps par un jury professionnel...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140623%2Fob_1cb957_bastet-acacias2011.jpg)
Découverte récente et impromptue, clin d'oeil à un être proche, c'est de l'autre côté du Rhône que provient ce vin blanc sec à base de viognier : le Château de Bastet est situé à Sabran dans la plaine de la Cèze, le domaine est en biodynamie et produit...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140702%2Fob_65b71a_gigondas-sur-table.jpg)
Voici quelques événements à ne pas manquer dans les deux mois à venir, à commencer par le Festival d'Avignon et son bar à vins des Côtes du Rhône du 5 au 27 juillet entre 19h et 23h à la Maison des Vins (Avignon). A chaque jour sa thématique, son village,...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140625%2Fob_19f7c5_gitevigneron.jpg)
Vous avez prévu de vous rendre en Vallée du Rhône déguster du vin ? Des vacances oenotouristiques commencent par une résidence vigneronne : voici quelques adresses de gîtes et chambres d'hôtes chez le vigneron dans différentes parties de cette région...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140609%2Fob_870725_buffet-gadagne.jpg)
Après l'aperçu de cette dernière née des appellations rhodaniennes , voici une découverte de quelques vins de Gadagne , dans leur millésime 2012 (puisque l'appellation est née cette année là), ainsi que quelques accords réalisés par mes soins, sur mesure...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140608%2Fob_08850b_gadagne-terroir32.jpg)
Elle a vu le jour en 2012 : Gadagne est la plus jeune appellation rhodanienne. Sur des terroirs assez proches de ceux de son voisin Châteauneuf-du Pape (sols de galets roulés, solarité, mistral), l'aire géographique des Côtes-du-Rhône Village Gadagne...
Lire la suite/image%2F0584510%2F20140608%2Fob_92008b_jumelageblogscuisinevin.jpg)
Le bistro de Jenna , vous connaissez ? Je ne connaissais pas jusqu'à cette dernière semaine, à l'occasion du lancement de jumelages entre blogs vin et blogs cuisine, à l'initiative de Stéphane . Et pourtant Jenna , d'origine polonaise installée en Vaucluse...
Lire la suite