Vendanges en herbe à Cairanne

Hier ont eu lieu les vendanges de la vigne pédagogique de Cairanne par 22 enfants de l'école Yann-Arthus Bertrand, emmené par leur maître et directeur. Les directives ont été entendues avec attention : manipulation des sécateurs, coupe, tri des baies... La qualité de la récolte et la sécurité des jeunes vendangeurs précisées, des tandems se sont rapidement formés et le travail a commencé sous un un ciel sans nuage et une soleil d'été.

Une fois récoltés et triés, les raisins ont été mis en benne, décorée et peinte à la façon de celles des Vendanges d'artistes ; ce sont d'autres enfants qui ont imaginé le décor l'an passé et c'est une fillette de maternelle qui a dessiné l'étiquette du Millésime 2011. A l'école, tous les enfants participent de près ou de loin à la vigne pédagogique de Cairanne, créée en 2004 et qui regroupe les principaux cépages rhodaniens (nb l'intiative conjointe de la mairie, de l'école et du syndicat des vins de Cairanne s'est vue récompensée du prix René Renou).Une douce récréation ? Oui mais qui sera prétexte à affiner des enseignements de français, de mathématiques et de science naturelle... La semaine sera consacré à la rédaction ou à la dictée d'un texte sur cette première expérience de la vigne de l'année (pas la dernière !), aux calculs et conversion entre le poids récolté versus le jus final, puis le volume de vin en bouteille, et autres rendements à la parcelle...
Ce jeune vendangeur aura-t-il un traitement de faveur pour avoir récolté probablement l'une des plus grosses grappes de l'après-midi ?Les enfants se sont montrés attentifs et intéressés par cette première  approche de la vigne ; pas la dernière, puisqu'ils participeront au cours de leur année scolaire à d'autres travaux de taille, d'éclaircissements, etc... Une bonne façon d'appréhender sont environnement immédiat et de découvrir tout un univers, car, pour la plupart d'entre eux, il s'agit d'une vraie découverte ! Sauf pour le jeune Louis Ferrand, issu d'une famille de vignerons (son oncle notamment est Gilles Ferrand du domaine des Escaravailles)... Il s'est montré en terrain connu et très à l'aise au milieu des vignes !

Le raisin prendra ensuite la route de la cave de Cairanne pour y être vinifié. Une cuvée sera disponible en juin prochain, qui alimentera la caisse de l'association de l'école. Et la boucle sera bouclée...