présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
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On a eu la peau , maintenant on a les poils ^^ Thème capilotracté pour le moins de l'ami David pour ces Vendredis du Vin , 80ème du nom ; ça sonnerait presque comme un régiment d'infanterie, de là à vous parler de poilus... Mais pas de pinard millésimé...
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Septembre signe le retour des Vendredis du Vin avec un thème à vous coller la chair de poule, choisi par Sandrine : "P eaux" . Histoire de sensualité, de volupté tactile ? Vous parlerai-je de la dégustation des baies, et donc des peaux, au moment des...
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Déjà deux semaines écoulées depuis les derniers Vendredis du Vin , je vous présente toutes mes confuses pour ce compte-rendu bien trop tardif, mais que voulez-vous, la vie réelle se charge parfois de redresser la vie virtuelle, de la faire plier sous...
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Vendredis du Vin, 76 ème édition du nom, dernier vendredi de mai, joli mois de mai... C elui du muguet se termine par du raisin, fermenté s'il vous plaît ! Et quel vin vous plaît en mai ? C'était le thème très ouvert proposé donc il y a près d'un mois...
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Après le vin qui a du coeur, après le mois pour Téo mis en place par Isabelle , la présidence tourne et s'arrête en Vallée du Rhône : pour cette 76ème édition , je vous propose un thème large, histoire de revenir dans le bain du vin peu à peu (ne plongez...
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Pour ces Vendredis du Vin #74 , Frédéric (vortex du gosier) requiert des vins "qui désaltèrent". Je ne vais pas reparler du Txakoli , ce vin basque léger et frais dont j'ai parlé aux derniers VdV, n'est ce pas ? Ni du vin allongé d'eau du grand-père durant...
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Le "gras" du vin est une texture que l'on se plaît à identifier lors d'analyses organoleptiques et que l'on identifie généralement aux "larmes" qui coulent le long de la paroi du verre et s'y accrochent : plus elles descendent lentement, plus le vin est...
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La nuit d'Halloween est passée, quel "hallowine" avez vous goûté ? Des vins qui font peur ? J'ai beau chercher, je ne vois pas. Hormis le vin tout pourri dans sa bouteille plastique qui ressemble à une bouteille de vinaigre, bas de gamme qui plus est....
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Quoi de plus banal qu'un café pour une première rencontre ? Dans le brouhaha matinal d'un bar ou le calme endormi d'un lounge café, sans surprise, sans grand plaisir (à moins d'un vrai torréfacteur et ses parfums envoûtants)... Non merci ! Pas de Champagne...
Lire la suiteL'éloge de la patience , tel est le thème choisi par Maïlys pour ces Vendredis du Vin #63. La patience ne fait généralement pas bon ménage avec la passion, vibrante, urgente, brûlante et... souvent impatiente ! Mais la patience s'apprivoise au fil du...
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