présentation des vins de Côtes-du-Rhône, agenda et actualité, vignobles et acteurs de la filière vin
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Quoi de plus banal qu'un café pour une première rencontre ? Dans le brouhaha matinal d'un bar ou le calme endormi d'un lounge café, sans surprise, sans grand plaisir (à moins d'un vrai torréfacteur et ses parfums envoûtants)... Non merci ! Pas de Champagne...
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En été, avant la véraison, il est une pratique mécanique, souvent motorisée, qui consiste à "étêter" légèrement les vignes : le rognage ou dépointage consiste dans la coupe des feuilles excédentaires sur les côtés et sur le dessus de la plante ; il s'agit...
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Après le débourrage , voici le nouvel âge de la vigne : la floraison , étape capitale pour le développement des futures baies. S'il fait beau et chaud, la fleur de vigne s'épanouit. A contrario, s'il pleut en cours de floraison , les graines avorteront...
Lire la suiteLes vendanges des cépages blancs ont commencé peu à peu dans le Vaucluse ; à Rasteau , ce sera vraisemblablement pour jeudi et vendredi dans quelques domaines car les baies sont à maturité. Certaines parcelles de syrah sont bientôt prêtes à la récolte...
Lire la suiteLes vendanges ne sont certes pas encore commencées en Côtes-du-Rhône méridionales. Mais dans les semaine à venir, entre vignes et villages du côté de Cairanne , vous risquez de voir ça : ça : ou encore ça !
Lire la suiteLe froid et les pluies de printemps ont, comme l'an passé, créé de la coulure en Vallée du Rhône, notamment dans de nombreuses appellations méridionales. Cépage "fragile", le grenache est le plus touché, et les vieilles vignes davantage encore. Par endroit,...
Lire la suiteAprès un orage diluvien hier, le ciel du soir s'est dégagé sur Rasteau , bleuté subit sous des nuages moutonneux, avec une belle surprise. Robert Charavin l'avait-il commandé pour nous ? Deux arc-en-ciels au-dessus des vignes , une rareté ! Un seul ne...
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La vigne de printemps est en plein débourrement , bourgeons précédant les feuilles, avant l'apparition des fleurs... Selon les parcelles et les cépages, le débourrement est plus ou moins avancé. Un peu.. Beaucoup... Passionnément... A la folie ! Quoique...
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"Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le proverbe. En mars, le temps s'est radouci, le printemps se fait sentir, les arbres fruitiers bourgeonnent et fleurissent... C'est le temps de finir la taille , même si les gelées peuvent...
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Depuis la Saint Vincent , la taille d'hiver démarre dans les différentes parcelles rhodaniennes. A Châteauneuf-du-Pape , à la faveur d'après-midis douces et ensoleillées, sans Mistral, on joue du sécateur entre les rangs... N'oublions pas que la vigne...
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