• Avant la véraison... le dépointage ou rognage (31/07/2014)
  
  En été, avant la véraison, il est une pratique mécanique, souvent motorisée, qui consiste à "étêter" légèrement les vignes : le rognage ou dépointage consiste dans la coupe des feuilles excédentaires sur les côtés et sur le dessus de la plante ; il s'agit...
• Revue de terroirs à Visan (30/07/2014)
  
  Georges Truc , "oenogéologue" bien connu en Vallée du Rhône, que l'on croise régulièrement sur ce blog est visanais, c'est donc à double titre avec un attachement particulier à ces terroirs qu'il nous a conduit dans les vignes de cette appellation de...
• Vacqueyr-as du Festival ! (23/07/2014)
  
  Au Festival d'Avignon , même si l'on peut déguster les différents crus et villages rhodaniens, l'appellation phare est Vacqueyras , partenaire à travers ses trois cuvées officielles du Festival , sélectionnées chaque printemps par un jury professionnel...
• Les Acacias 2011 du Château de Bastet avec des moules à la plancha ! (04/07/2014)
  
  Découverte récente et impromptue, clin d'oeil à un être proche, c'est de l'autre côté du Rhône que provient ce vin blanc sec à base de viognier : le Château de Bastet est situé à Sabran dans la plaine de la Cèze, le domaine est en biodynamie et produit...
• Rendez-vous vineux de l'été 2014 en Vallée du Rhône (02/07/2014)
  
  Voici quelques événements à ne pas manquer dans les deux mois à venir, à commencer par le Festival d'Avignon et son bar à vins des Côtes du Rhône du 5 au 27 juillet entre 19h et 23h à la Maison des Vins (Avignon). A chaque jour sa thématique, son village,...