13 février 2016
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Le Côtes-du-Rhône blanc "Les Grès" de Bertrand Stehelin est un 100% clairette sur le terroir de Gigondas, issu de vieilles vignes (80 ans) qui poussent sur la parcelle complantée de Pied-Gü. Il est produit en petite quantité (600 bouteilles) ; fermentation traditionnelle et élevage bien maîtrisé, en demi muid, le vin est superbe de fraîcheur, complexité et richesse aromatique, une belle tension minérale avec un soupçon de salinité, assez atypique. Le vin démontre à son tour (après les blancs de Pierre Amadieu et des Bosquets notamment) que Gigondas est un terroir à blanc et que la clairette s'y plaît réellement.
Ce vin dégusté sur un soufflé au Mont d'Or et salade frisée à la truffe au restaurant l'Oustalet, offre de multiple possibilités d'accords et conviendrait à de nombreux autres plats iodés, marins, végétaux, fromagers...
27 août 2013
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Le "polar vigneron" est un genre qui se développe ses dernières années. En voici un paru il y a déjà un moment mais que j'ai lu avec facilité et relativement de plaisir, ces derniers jours : A l'aveugle est le premier roman noir de Jean-Charles Chapuzet, journaliste et écrivain passionné par l'univers du vin (il est aussi l'auteur du livre Des nouvelles de Marius Chapoutier ?).
Le personnage principal est un journaliste, ancien taulard, amateur de Côtes-du-Rhône, comme l'auteur... Sa verve, l'intrigue dont on n'imagine pas la chute (une vendange volée sur pieds, directement sur la parcelle), certains personnages dont les noms ont été (très peu) "maquillés" (on reconnaît bien certains vignerons de Cairanne ou le chef Christian Etienne...), les villages où évoluent les personnages, les vins qu'ils dégustent, ces éléments qui semblent familiers à la rhodanienne d'adoption que je suis, tous ces éléments rendent le roman agréable à lire, et même parfois jubilatoire, en dépit de quelques longueurs. Pourquoi le titre ? Le journaliste Hippolyte Lapaque s'improvise détective et traque les "malfaiteurs" en dégustant les vins, jusqu'à reconnaître le vin merveilleux de la-dite parcelle, à l'aveugle... Attention, c'est une lecture qui donne soif !
26 août 2013
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Le Ban des Vendanges des Côtes-du-Rhône aura lieu à Avignon ce samedi 31 août pour célébrer de façon festive le début des vendanges.
A l'occasion des 20 ans des Compagnons du Rhône (pour en savoir plus sur l'association, cliquez ici), les festivités dureront toute la journée, de 10h30 jusqu'à minuit ! Au programme, défilé des confréries bachiques, célébration de la messe vigneronne, proclamation du ban, jeux, animations, spectacles...
Rendez-vous à l’Eglise Saint-Agricol à 10h30 pour le départ du défilé des confréries bachiques jusqu’à la Métropole Notre Dame des Doms au sein de laquelle aura lieu la messe vigneronne en provençal. Puis, dès 15h, vendange du Clos de la Vigne du Palais des Papes. Une manifestation qui s'enrichit de nombreuses animations dans le jardin du Rocher des Doms, pour petits et grands : manège à pédales, théâtre de Guignol, orgues de Barbarie, jeux… A18h, marché gourmand au Rocher des Doms avec des produits du terroir, et dégustation, tout au long de la soirée des vins de l'Appellation associée au Ban des Vendanges cette année : Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. La proclamation officielle du 18e Ban des Vendanges aura lieu à 18h30, et à 21h, Bal des Vendanges avec les Bandits Manchots jusqu’à minuit. Bonne fête à tous !
Le dimanche, ce sera à Cairanne que le Ban des Vendanges sera célébré autour de vignerons de Sainte-Cécile-Les Vignes et de Lagarde-Paréol. Messe vigneronne en provençal, défilé et proclamation du Ban avec la chorale des Côtes du Rhône, apéritif offert par les vignerons, suivi d'un déjeuner (sur réservation, c'est le dernier jour, au 04 90 30 86 53). Bon week-end festif !
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