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Top articles

  • Marché aux Vins de Cairanne, les 13 et 14 avril 2013

    06 avril 2013 ( #Agenda )

    Après les Printemps de Châteauneuf-du-Pape , les week-ends de dégustation s'enchaînent avec le Marché au vins de Cairanne , samedi 13 avril de 11h à 19h00 et dimanche 14 de 10h00 à 18h00. Près de 50 domaines feront découvrir leurs vins de Cairanne ainsi...

  • Vacqueyras : cuvées officielles du Festival d'Avignon

    05 avril 2013 ( #Actualité )

    Pour la 16ème année, Vacqueyras est partenaire du festival d'Avignon, l'appellation accompagne l'événement durant toute sa durée. Hier se réunissait chez Christian Etienne , un jury composé d'amateurs éclairés et de professionnels, pour sélectionner les...

  • La Sauvageonne 2011 du domaine de la Cabotte

    01 avril 2013 ( #Dégustation )

    La Sauvageonne 2011 du domaine de la Cabotte en Côtes-du-Rhône Villages* a été dégustée aux DVR#2013 en masterclass dédiée aux blancs produits sur le Massif d'Uchaux, puis redégustés lors de l'inauguration du caveau, au domaine de la Cabotte à Mondragon...

  • Vins de Laudun en accord avec des fromages (DVR2013)

    29 mars 2013 ( #Accord mets-vin )

    Lors de Découvertes en Vallée du Rhône , l'une des masterclasses étaient dédiée à une appellation méridionale moins connue que d'autres, avec un double objet : mieux connaître l'AOC Laudun et marier les vins (rouges et blancs) aux fromages sélectionnés...

  • Printemps de Châteauneuf-du-Pape

    02 avril 2013 ( #Agenda )

    Les 6 et 7 avril 2013 auront lieu les Printemps de Châteauneuf-du-Pape . Comme chaque année, de nombreux vignerons seront présents pour faire découvrir leurs cuvées et leurs nouveaux millésimes. Au menu dégustation, animations : Châteauneuf-du-Pape en...

  • Taille de mars et les pleurs de la vigne

    24 mars 2013 ( #Dans la vigne... )

    "Taille tôt, taille tard, rien ne vaut la taille de mars" dit le proverbe. En mars, le temps s'est radouci, le printemps se fait sentir, les arbres fruitiers bourgeonnent et fleurissent... C'est le temps de finir la taille , même si les gelées peuvent...

  • A wine life, blog et série vidéo de Laurent Habrard en Vallée du Rhône nord

    21 mars 2013 ( #Blogs "vignerons" )

    C'est au Vinocamp que j'ai rencontré Laurent Habrard , jeune vigneron drômois, producteur d' Hermitage et Crozes-Hermitage en rouge en blanc. Sa particularité ? Un blog cousu main, parfois un peu décalé, où la vidéo est reine. Il propose une série pour...

  • La "syrah de Montagne" en Luberon (DVR2013)

    18 mars 2013 ( #Appellations et cépages )

    Lors des Masterclasses proposées par Inter-Rhône au salon Découvertes en Vallée du Rhône , la "syrah de Montagne" en Luberon m'intriguait et m'enchantait car j'apprécie particulièrement les vins du Luberon à dominante syrah. Le cépage se plaît particulièrement...

  • Concours des vins de Vinsobres et salon des vins

    16 mars 2013 ( #Agenda )

    Ce week-end a lieu le double événement du concours des vins de Vinsobres aujourd'hui, et du salon des vins de Vinsobres , demain. Le Concours des vins de Vinsobres consacre des vins en appellation Côtes-du-Rhône Village avec ou sans nom, ainsi que des...

  • Découvertes en Vallée du Rhône (2) : coups de coeur pur fruit !

    14 mars 2013 ( #Dégustation )

    Dans les couloirs et sur les stands de Découvertes en Vallée du Rhône, on croise des vignerons amis, des vins déjà connus, que l'on redéguste dans leur nouveau millésime, d'autres cuvées... Et puis, on découvre aussi, des horreurs comme des perles. En...

  • Découvertes en Vallée du Rhône (1) : rencontres et dégustations

    13 mars 2013 ( #Actualité )

    Découvertes en Vallée du Rhône ( #DVR ) est un rendez-vous qui a lieu à Avignon, "capitale" des vins de la Vallée du Rhône, ainsi qu'à Tain l'Hermitage et Ampuis ; tous les deux ans, ce sont près d'un millier de vignerons, négociants, metteurs en marché...

  • Vinocamp Rhône, entre vin et 2.0.

    11 mars 2013 ( #Actualité )

    Le Vinocamp c'est la rencontre de l'univers du vin et du monde numérique, le rendez-vous des blogueurs, geeks et vignerons. Si vous ne connaissez pas le principe d'un barcamp, cliquez ici pour savoir de quoi il retourne plus précisément... En trois mots...

  • "Gigondas, ses vins, sa terre, ses hommes", prix international du « Meilleur livre de vin traduit » au Cookbookfair

    25 février 2013 ( #Actualité )

    Ce week-end, le livre "Gigondas, ses vins, sa terre, ses hommes" a reçu le Prix International du "Meilleur livre de vin traduit" au Gourmand Awards 2013, lors du Festival du livre culinaire, le Cookbookfair à Paris. Véritable bible, le livre, dont j'avais...

  • La vie en orange : du Rasteau VDN pour les VdV#53

    22 février 2013 ( #Vendredi du Vin )

    Rond et lumineux comme l'astre, savoureux et juteux comme le fruit... L'orange est-il dans les vins comme en cuisine, un gage d'acidité ou de notes confites ? En cuisine c'est l'agrume (et plein d'autres agrumes, clémentine, mandarine, kumquats...), acidulé...

  • Concours de cuisine des vins de Gigondas : la finale !

    23 février 2013 ( #Actualité )

    Demain à Gigondas , dans les cuisines de l'Oustalet aura lieu la finale du concours "du blog à l'assiette", organisé par les vins de Gigondas . Le jury aura pour mission de départager 3 blogueurs culinaires de talent qui reproduiront chacun le plat préparé...

  • People wine connection : Brad Pitt, Angelina Jolie et la famille Perrin

    15 février 2013 ( #Actualité )

    En Mars prochain, on pourra goûter le vin élaboré et mis en bouteille par le couple le plus sexy d'hollywood, Brad Pitt et Angelina Jolie , et par un grand nom de Châteauneuf-du-Pape : la famille P errin, propriétaire de Beaucastel *, s'est en effet associée...

  • Accord mets-vins : cuisine chinoise et vins de la Vallée du Rhône

    10 février 2013 ( #Accord mets-vin )

    A l'occasion du Nouvel An chinois , passons en revue les vins de la Vallée du Rhône qui pourraient s'accorder avec la cuisine chinoise ... Pleine de finesse et de parfums délicats, mariage subtil d'épices, parfois sucré-salée, parfois caramélisée, plus...

  • Qui taillera cette vigne... de Francis Vielé-Griffin. Lever de soleil sur la vigne en hiver...

    09 février 2013 ( #Artistique et littéraire )

    Qui taillera cette vigne Au pâle soleil d’hiver? - Là-haut, passeront des cygnes; Là-bas, les blés seront verts S’il te regarde d’ici, Il te verra frileuse et fine; Mais il aura d’autres soucis Que ta fine beauté divine; Et nul autre, d’heures en heures,...

  • Accord mets-vins : truffe et vins de la Vallée du Rhône

    01 février 2013 ( #Accord mets-vin )

    La saison de la truffe noire, ou rabasse (tuber melanosporum) bat son plein en Drôme provençale et dans le Ventoux, Carpentras et Avignon la fêtent respectivement ce week-end et le suivant. Divers vins s'accordent avec elles, mais ceux de la Vallée du...

  • Taille d'hiver à Châteauneuf-du-Pape...

    31 janvier 2013 ( #Dans la vigne... )

    Depuis la Saint Vincent , la taille d'hiver démarre dans les différentes parcelles rhodaniennes. A Châteauneuf-du-Pape , à la faveur d'après-midis douces et ensoleillées, sans Mistral, on joue du sécateur entre les rangs... N'oublions pas que la vigne...

  • Découverte truffe et vin en Vallée du Rhône

    30 janvier 2013 ( #Agenda )

    Les vins de la Vallée du Rhône sont des partenaires privilégiés du diamant noir, nous y reviendrons dans un prochain article, mais voici déjà quelques rendez-vous dans les caves des environs : La ville de Carpentras fêtera l'union de tuber melanosporum...

  • Cuvée "Sang Neuf" à Gigondas pour les VdV #52

    25 janvier 2013 ( #Vendredi du Vin )

    "En 2013, soyez coopératif !". On parle ici de vin collectif, de l'importance de l'humain au coeur d'un projet en commun, qu'il s'agisse d'aider un ou des vignerons en difficulté ou de se grouper pour le plaisir d'être ensemble et de mener une création...

  • Saint Vincent : 22 janvier, fête des vignerons !

    22 janvier 2013 ( #Actualité )

    Aujourd'hui, 22 janvier, fêtons les Saint Patron des vignerons : ce Saint Vincent , diacre de Saragosse (il existe plusieurs Saint Vincent), torturé et mort, dit-on, sous la roue d'un pressoir au IVème siècle, aurait pu être choisi également pour l'analogie...

  • Accord macarons & vins chez Jaboulet

    16 janvier 2013 ( #Agenda )

    Les accords entre vins et macarons connaissent un succès d'estime, avec plus ou moins de réussite à la clé car le sucre du macaron, s'il n'est pas suffisamment bien équilibré par la garniture, risque d'altérer les senstations vineuses, ce serait dommage....

  • Bonne année !

    01 janvier 2013 ( #Actualité )

    Je vous souhaite à tous une bonne année vineuse (avec modération), profitons des vins de la Vallée du Rhône et d'ailleurs, partons à la rencontre des vignerons et des terroirs qui font la richesse du patrimoine viticole, sachons déguster avec circonspection,...

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